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稀饭为什么用小米

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-07-13 19:14:13
导读

‘壹’ 晚餐长期喝小米稀饭对身体有何益处小米的营养价值高,对人体健康的好处很多,《本草纲目》指出,小米能“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等,小米因富含维生素B1、B2 等,具有补脾健胃、预防消化不良及口角生疮的功能。小米粥中含有色氨酸,每晚

‘壹’ 晚餐长期喝小米稀饭对身体有何益处

小米的营养价值高,对人体健康的好处很多,《本草纲目》指出,小米能“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等,小米因富含维生素B1、B2 等,具有补脾健胃、预防消化不良及口角生疮的功能。小米粥中含有色氨酸,每晚熬小米粥喝,不仅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色红润,精力充沛。合理的饮食是各种营养素的搭配,小米粥虽然营养丰富,但也是有限的,不能做到做到全面均衡营养。殊不知小米中的蛋白质中缺少人体必需的赖氨酸,因此不能完全将其当成主食,应注意搭配,避免缺乏其它营养。同时,建议产妇喝小米粥时,最好搭配鸡蛋来补充赖氨酸, 也可以在小米粥中加一勺奶粉、豆粉,大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。小米粥可以作为晚饭,益处多多,但不能把其当成唯一的晚饭,多种元素搭配才能做到营养合理。


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