蒜蓉鲍鱼怎么蒸最好吃（隔着屏幕都喊香）

嫩嫩的 自己做的吃的放心！

By kelen的小厨

用料

• 鲜鲍鱼 10头
• 蒜 10瓣
• 蒸鱼豉油 两勺
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 水 50克

做法步骤

1、鲍鱼去壳用牙刷刷干净后将表面切花

2、龙口粉丝用开水泡五分钟

3、跑后的粉丝用剪刀剪几下 过冷水 放在盘底 然后摆好鲍鱼。

4、蒜蓉准备好

5、热油下蒜蓉 炒金黄

6、加入事先调好的蚝油蒸鱼豉油和水的汁，熬汁两分钟。倒出来浇在鲍鱼上。

7、均匀浇好蒜蓉汁。

8、热水烧开后将鲍鱼放入锅中蒸五分钟即可 ；美味的鲍鱼可以吃了。

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