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油果子怎么做的

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-07-10 16:56:10
导读

材料:糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。 做法: 1、容器中倒入糯米粉、大米粉、白糖混合均匀; 2、倒入温水和成面团; 3、案板上放块纱布,将面团分成一个个搓圆,放在纱布上备用; 4、锅中倒入较多的油和红糖; 5、开中小火将红糖烧化,漂浮在油面上,关火; 6、等油温稍微降下来,红糖沉入油底,依次放入圆子,开小火慢炸; 7、颜色慢慢变深时转中火,不停翻炒,直到上色均匀,外壳较硬,呈现糖浆色

材料:糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。

做法:

1、容器中倒入糯米粉、大米粉、白糖混合均匀;

2、倒入温水和成面团;

3、案板上放块纱布,将面团分成一个个搓圆,放在纱布上备用;

4、锅中倒入较多的油和红糖;

5、开中小火将红糖烧化,漂浮在油面上,关火;

6、等油温稍微降下来,红糖沉入油底,依次放入圆子,开小火慢炸;

7、颜色慢慢变深时转中火,不停翻炒,直到上色均匀,外壳较硬,呈现糖浆色即可关火


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