斑鸠加红枣炖汤有什么营养价值

　　红枣炖斑鸠有补血名目、益气补虚、强筋骨的功效。

　　具体做法如下：

　　材料：斑鸠，党参，红枣，枸杞，姜，盐。

　　1、斑鸠去毛后，取出内脏并洗净，斩块焯水捞出；

　　2、加姜片及适量水放入炖盅中；

　　3、将红枣，党参，枸杞，洗净放入炖盅；

　　4、将放好配料的炖盅放入锅中，用大火炖煮；

　　5、锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时，断火前加入少许盐调味即可。

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