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鸡蛋能做出什么甜品

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-07-08 15:12:41
导读

鸡蛋牛奶布丁。 材料:白糖、牛奶、鸡蛋。 1、熬糖: 在奶锅中放点水和白糖,用中小火不停地搅动,直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火,装入碗中待用; 2.煮奶: 把牛奶倒入奶锅中放点白糖搅动一下加热就可。将鸡蛋打匀,把煮过的牛奶加到鸡蛋液中搅匀,用滤网过滤布丁水。将布丁水倒入装有焦糖的碗中。 3、蒸锅的做法: 用小火慢慢炖,要用保鲜膜盖住。用手摸一下布丁已凝固就可以起锅了,冷却后,用小蝶子盖

鸡蛋牛奶布丁。

材料:白糖、牛奶、鸡蛋。

1、熬糖: 在奶锅中放点水和白糖,用中小火不停地搅动,直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火,装入碗中待用; 2.煮奶: 把牛奶倒入奶锅中放点白糖搅动一下加热就可。将鸡蛋打匀,把煮过的牛奶加到鸡蛋液中搅匀,用滤网过滤布丁水。将布丁水倒入装有焦糖的碗中。

3、蒸锅的做法: 用小火慢慢炖,要用保鲜膜盖住。用手摸一下布丁已凝固就可以起锅了,冷却后,用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。


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