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中国人是如何把曲奇打造成“丹麦特产”的

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-07-04 10:34:52
导读

上海人春节送礼的流行趋势不断在变,有一样“洋气”礼品依旧在阿姨爷叔喜爱的各大进口食品商店占据C位——丹麦曲奇饼干。如果说广东人过年从囤费列罗开始,再以费列罗长蛆结束;那么上海人过年是从收到丹麦曲奇开始,再以有葡萄干的曲奇被先吃光结束。问题来了:丹麦曲奇是在上海被捧红的吗?应该说并不是,但跟

中国人是如何把曲奇打造成“丹麦特产”的

上海人春节送礼的流行趋势不断在变,有一样“洋气”礼品依旧在阿姨爷叔喜爱的各大进口食品商店占据C位——丹麦曲奇饼干。

如果说广东人过年从囤费列罗开始,再以费列罗长蛆结束;

那么上海人过年是从收到丹麦曲奇开始,再以有葡萄干的曲奇被先吃光结束。

问题来了:丹麦曲奇是在上海被捧红的吗?

应该说并不是,但跟上海又有那么点关系。

先来说丹麦曲奇有两大品牌倷晓得伐?

一个叫“丹麦蓝罐曲奇”,一个叫“皇冠丹麦曲奇”。

各位下次去商场时不妨留心看一下,这两种丹麦曲奇常年手拉手并排出现在货架上。相似的名称,相似的包装,甚至相似的广告。

■今年春节前夕,“蓝罐”“皇冠”肩并肩陈列在一联华超市入口显眼处。

前两年,这两大品牌还相继起诉对方不正当竞争,让广大吃曲奇群众蒙了圈。

且让小编来帮大家捋一捋。

还记得这段广告词吗?

“每到过年,就有很多颜色来看我。好像红艳艳的红红,黄亮亮的大小表哥,还有绿油油的小文!不过,我最喜欢蓝色来看我……牛油味香喷喷,又松又脆!”

——这是丹麦蓝罐曲奇,广告结束语是“送礼体面过人”。

这个广告的原版来自香港。

2018年,专业吃瓜的香港某报纸特地大老远跑到丹麦大街上问路人“知道丹麦蓝罐曲奇吗”,得到的回答竟然是:

“我不记得Kjeldsen(丹麦蓝罐曲奇)。”

“不,我们没有。”

据该报考证,蓝罐曲奇确实始于丹麦,至今依然在丹麦的两间厂房生产。

不过从60年代起就主力外销到香港,并于80年代进入内地市场,而它的幕后推手是香港一位名叫罗保的爵士。

大约在60年代初,一位丹麦贸易专员认识了罗保爵士,希望他帮助在港销售一些丹麦产品。

当时,他带了一本丹麦产品杂志过来,翻看以后,爵士唯独对“就像祖母做的曲奇”感兴趣,决定引入香港,开设“香港蓝罐公司”。

为了更好地在华人市场推广,1989年,爵士邀请著名设计师陈幼坚对蓝罐重新进行设计,在蓝罐中间加入大面积的金黄色。

■蓝罐包装上大面积的金黄色符合中国人送礼的审美

“金币”的吉祥寓意加上电视广告宣传,蓝罐曲奇很快成为席卷香港、内地的热门新年贺礼。

如果说蓝罐是港澳粤地区的丹麦曲奇“一哥”,那么在内地一些城市,英文名叫“Danisa”的皇冠丹麦曲奇则是其强有力的竞争对手。

“皇冠”的出品方名为丹麦丹尼诗特色食品有限公司,而它的经销商是一家注册在上海的食品商贸公司。

前些年网友注意到,皇冠的饼干桶侧面有一行小字写着“原产国:印度尼西亚”。

■皇冠丹麦曲奇外包装上注明了原产国

对此,这家上海的经销商特意发表声明称,曲奇由丹麦公司提供配方与工艺,授权印度尼西亚的公司生产后出口到中国。

编辑部前两年在哥本哈根的Magasin超市发现,取得商业成功的皇冠丹麦曲奇居然“出口转内销”,出现在了丹麦本土。

■主销中国内地市场的皇冠丹麦曲奇出现在了哥本哈根的商场里

两大品牌都以正统“丹麦曲奇”自居,而对中国市场格外重视的丹麦都认了。

我们翻了翻丹麦王国驻华大使馆的微博,在提到“丹麦特产”的时候,大使馆既cue过丹麦蓝罐曲奇,也cue过皇冠丹麦曲奇。

■丹麦王国驻华大使馆的微博上同时提到了两大曲奇品牌

当然,两头都不得罪的好事并不一直都有。

2015年,第十四届苏迪曼杯羽毛球混合团体赛在东莞举行。记者发现,丹麦队的所有队员都来了,却不见最有名的男双选手鲍伊和摩根森。

一打听,原来在那次苏杯前,丹麦国家队得到了皇冠丹麦曲奇的赞助。

然而包括丹麦最强的女双在内,一共有5名双打主力的个人赞助商是丹麦蓝罐曲奇。

这五个人的球衣上到底印哪家曲奇的商标,成了矛盾的焦点。

协商不成,耿直的丹麦国家队索性放弃了这五名主力选手。

不得不说,商场的竞争是激烈而残酷的。

■上海地铁上买皇冠赢丹麦游的广告,在疫情中看了有些淡淡的忧桑。

最后再说一个“瓜”:费列罗关联公司去年以超过20亿人民币的价格收购了拥有蓝罐曲奇的凯尔森集团。

也就是说,横扫大半个中国的两大新年“洋气”礼品成了一家人。

- END -

写稿子:韩小妮/ 画图画:二 黑/

拍照片:韩小妮 顾 筝 拿摩温/

编稿子:韩小妮/ 写毛笔:陈冬妮/

做图片:二黑/

拿摩温:陈不好玩/

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来源:周到


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(文/小编)
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