‘壹’ 为什么自制冰块中会有一团白白的东西啊为什么水中的氧气和杂质在冻结后会变成白色的
那白色的不是杂质和氧气。。。。就这点温度,还不至于将氧气冻结。那些白色的东西是微小的空气气泡。显示白色是因为光线的折射,是光线在气泡与冰接触的表面发生了全反射,所以看上去是白色的。这个跟白布的原理是一样的,白色的布反射了所有颜色的光,所以看起来是白色,而其他颜色的布料因为染料的原因,造成只反射染料颜色的光,于是就只能看到那个颜色。黑色就是全部不反射,这也是夏天穿黑色衣服会比穿白色衣服热的原因。
‘贰’ 为什么在家用冰盒制冰块有白色浮絮
属于正常现象,可以放心食用。
冰块里的白色漂浮物并不是细菌或其他东西,是水中溶解有空气导致的。用冰格冻冰的时候,水在结冰的过程中,通常会从外向内凝固,在外侧已经冻结实的时候,内侧还包覆着一部分空气和水。
温度下降时,空气会变成气泡向外逃逸,如果外面已经冻成冰块,就无法逃出,从而导致内部凝结冰块的时候,出现大量气泡和白雾,这就是白色的漂浮物。
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