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面粉没有发起来怎么办怎么补救?(如何解决面粉没有发起来)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-06-27 15:21:22
导读

面粉没有发起来怎么办怎么补救?补救方法是加入一些酵母或小苏打,重新和面,和完后静置半小时就可以了 ,我来为大家科普一下关于面粉没有发起来怎么办怎么补救?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!面粉没有发起来怎么办怎么补救补救方法是加入一些酵母或小苏打,重新和面,和完后静置半小时就可以了。 要找到面不发的原因。如果酵母的活性不好,就换成好的酵母。如果酵母活性并不是很差,也可以还是用这个酵母,再加入一

面粉没有发起来怎么办怎么补救?补救方法是加入一些酵母或小苏打,重新和面,和完后静置半小时就可以了 ,我来为大家科普一下关于面粉没有发起来怎么办怎么补救?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

面粉没有发起来怎么办怎么补救?(如何解决面粉没有发起来)1

面粉没有发起来怎么办怎么补救

补救方法是加入一些酵母或小苏打,重新和面,和完后静置半小时就可以了。

要找到面不发的原因。如果酵母的活性不好,就换成好的酵母。如果酵母活性并不是很差,也可以还是用这个酵母,再加入一些酵母和面粉,重新揉面。如果面买回来或是买之前就不新鲜,很长时间了,一般面时间长,影响发面,这种情况是不会发了,就算酸了也不发。


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