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过桥豆腐的做法,营养又美味,收藏吧

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-06-26 10:20:53
导读

豆腐的功效:防辐射,加快新陈代谢,可以延年益寿,豆腐还可以防辐射,是不是第一次听啊,我也是在百度里面看到的今天和小伙伴们分享一道好吃又便宜的菜系,过桥豆腐过桥豆腐属于湘菜系。此菜柔滑细嫩,咸鲜适口,菜相美观第一步,准备内脂豆腐一盒,大概切成一公分厚度,日本豆腐两条,每个切成5块,两个鸡蛋,

过桥豆腐的做法,营养又美味,收藏吧

豆腐的功效:防辐射,加快新陈代谢,可以延年益寿,

豆腐还可以防辐射,是不是第一次听啊,我也是在百度里面看到的

今天和小伙伴们分享一道好吃又便宜的菜系,过桥豆腐

过桥豆腐属于湘菜系。此菜柔滑细嫩,咸鲜适口,菜相美观

第一步,准备内脂豆腐一盒,大概切成一公分厚度,日本豆腐两条,每个切成5块,两个鸡蛋,如图片摆盘

第二步,起锅烧水,等水开之后,蒸5分钟,

第三步,准备料汁,五花肉肉末200g 、 香菇3个(切末)、洋葱少许(切末)

起锅烧油,倒入肉末炒出油脂,加入姜蒜末爆香,加入香菇和洋葱,翻炒均匀,

倒入料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺(上色作用)蚝油2勺,焖煮3-5分钟,放入少许盐,少许白糖,最后用淀粉勾芡即可。喜欢吃辣的可以加点辣椒末一起炒!

按照我的顺序煮就可以!

第四步,五分钟后,把做好的料汁平铺在豆腐上面,再次盖上盖子蒸2-3分钟即可出锅

第五步,2分钟后,打开盖子,均匀的撒入葱花即可出锅,

一道非常好吃有营养的过桥豆腐完美出锅了,这是一道饭店经常出现的菜,家里有客人的时候,可以做一个,待客特别好,展现你的厨艺的时候到啦

今天的文章就分享到这里了,

如果有喜欢我菜谱的小伙伴们,可以关注@其常君,和您分享更多美味的菜肴!

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(文/小编)
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