❶ 为什么中国人这么喜欢吃内脏,而外国人却很少吃呢
对于中华料理来说,似乎没有什么部位是不能用来做菜的,哪怕是外国人不吃的内脏,也可以做成一道道美味的佳肴。你还别说,猪或者牛的内脏,在国内还是极其受欢迎的。但外国人真的不吃内脏么,其实并不然,只是外国人通常爱吃的内脏,和我国常吃的不太一样。
所以说,我们不能说外国人不爱吃内脏,只是不爱吃我们国人常吃的内脏罢了。但随着中华料理的世界普及,现在也是越来越多的人可以接受内脏了呢,讲不定再过几年,内脏也要变成热门菜单了呢。
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