小龙虾最好吃的家常做法,不放一滴水,麻辣鲜香,超过瘾。
By 心在乌云上2013 【豆果美食官方认证达人】
小龙虾 1500克麻辣龙虾料 30克洋葱 1个生抽 2勺啤酒 一罐大蒜 1个干红辣椒 4个
1、准备好材料,小龙虾1500克,麻辣龙虾料30克,洋葱1个。
2、小龙虾买回来后,去掉头部的腮,去掉泥肠,清洗干净。
3、洋葱清洗干净,切成块,准备好大蒜和干红椒。
4、锅中倒入适量油,放入洋葱煸炒出香味后盛出。
5、锅中再次倒入适量油,放入辣椒和双蒜爆出香味。
6、把清洗干净的小龙虾放入锅中,大火煸炒2分钟。
7、然后放入麻辣龙虾料,翻炒均匀,这个料可以根据个人的口味来调整。
8、炒匀后加入一罐啤酒。
9、煮开后加入煸炒好的洋葱一起煮至入味即可。
10、出锅前撒上香菜或者香葱。
1、小龙虾因为生长环境的问题一定要清洗干净,还有就是头部是细菌和寄生虫聚集的地方,所以头部要去掉。再一个就是虾线一定要去掉,高温煮熟后再吃。 2、由于小龙虾蛋白质含量高,吃的时候不要过量,隔夜的小龙虾也不要吃。
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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