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一道在街头上非常常见的面食,那就是车仔面了,喜欢的人很多

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-06-24 10:17:05
导读

其实我每次去大街小巷上就是为了寻找一些美食,如果说我出来一趟吃不到好吃的美食的话,那么我会感觉特别的沮丧。因为我实在是太喜欢吃好吃的东西了。这道美食可是有着非常多的故事的,突然就在以前生活条件不太好的时候。很多人都会选择吃车仔面来充饥。不过也不知道为什么会叫车仔面这个名字呢?其实就是因为当时人们

一道在街头上非常常见的面食,那就是车仔面了,喜欢的人很多

其实我每次去大街小巷上就是为了寻找一些美食,如果说我出来一趟吃不到好吃的美食的话,那么我会感觉特别的沮丧。因为我实在是太喜欢吃好吃的东西了。这道美食可是有着非常多的故事的,突然就在以前生活条件不太好的时候。

很多人都会选择吃车仔面来充饥。不过也不知道为什么会叫车仔面这个名字呢?其实就是因为当时人们推着车子,然后在售卖面食,而且还有其他的便当之类的东西,所以说就叫做车仔面。而且价格也是十分便宜的。

就算是口袋里面有多少钱也可以完全让你吃得饱,这也是所有人都喜欢这面的原因吧。因为当时那个年代还是比较贫困的。我的妈妈就会制作车仔面做出来味道也是十分不错的。据说就是当时我的妈妈有在那边也售卖过车仔面,生意也十分火爆。

车仔面是我小的时候吃过最多的一种面食,虽然说我也吃过炒面,吃过卤面,但是我却感觉车仔面是我吃过最好的味道。可能这就是因为小的时候吃的太多了,我也不知道为什么吃了这么多次还是不会吃腻。

我的妈妈第一次跟我做车仔面的时候,我就吃了两大碗。而且里边还加上了一些卤蛋和青菜,如果说有鱼丸的话吃起来味道会更棒,当时家里没有那么多的鱼丸。因为如果说是去菜市场上买的鱼丸的话,味道肯定不是特别的正宗。

有的人比较喜欢往那边增加一些牛肚牛肉,这样吃起来味道会更棒,这是我最喜欢搭配的一种肉食了!


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