患有肝结石不能吃以下几类食物：
1、高热量、高脂肪、油腻食物，例如油炸类食品、肥肉、猪肘子、烤肉、肥肠等。
2、草酸丰富的食物，例如豆制品、菠菜、甜菜等，体内草酸含量增加，会加重结石的形成。
3、钙含量高的食物，例如全脂牛奶、豆浆、高汤等，会增加发生结石的风险。
4、刺激性食物，例如咖啡、辣椒、花椒、碳酸饮料。同时患者要忌烟忌酒，避免加重病情。患者可以多吃新鲜的瓜果、蔬菜，多吃瘦肉、鸡、鱼、木耳、海带、紫菜等，干果类可以吃核桃。如果患者病情严重，建议去医院进行手术，及时取出结石，避免对周围器官造成伤害。
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