烩白菜教程?主料:大白菜(小白口)400克调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量,下面我们就来说一说关于烩白菜教程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
烩白菜教程
主料:大白菜(小白口)400克。
调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。
将大白菜择洗干净;
葱洗净,切葱段;
姜洗净切块;
大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条,放入砂锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅上桌。
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