阿拉上海宁，圆台面次好，不来碗酒酿圆子总归觉得这顿饭有点缺憾，不够完美啦，尤其对我这种非常非常喜欢酒酿的人来说
By 霖的吃货铺
南瓜 100g糯米粉 300g黑洋酥馅（黑芝麻馅） 适量枸杞 少许酒酿 适量糖 适量
1、蒸熟的南瓜放入糯米粉中
2、根据南瓜的湿度，少量多次的加水，揉成一个湿润但不粘手的面团（不能太干哦，否则做汤圆时会裂）
3、搓成长条，摘成合适大小的剂子，揉圆，随后用右手食指按出一个坑，再和大拇指配合，一个在里一个在外，转着圈把粉团捏成个碗型
4、中间放上馅料，自己做给自己吃的，就多放一些啦
5、收口，揉圆，再稍稍按扁一些
6、随后用牙签压出印子
7、顶部再装饰一粒枸杞，就好啦
8、漂亮的一堆
9、锅里水烧开，把圆子放进去
10、小火慢煮，直到圆子浮起
11、根据喜欢的程度and食用人数的多少，加酒酿和糖，糖熔化就可以关火啦
12、完成
13、完成
14、完成
圆子做好一下子吃不了，放冷冻保存，一、二个星期没问题的，不建议长期存放，毕竟咱的这个和超市里的不一样，没放防腐剂之类，时间长了要坏的啦
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