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肥胖的根本 肥胖的根本原因

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-30 15:55:59

前言
减肥食谱

减肥食谱[1]
肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质:蛋白质(4kcal/g),脂肪(9kcal/g),碳水化合物(4kcal/g),热量消耗主要由三方面:基础代谢,身体活动和食物热效应。减肥的中心在于使热量达到负平衡(热量摄入量小于热量消耗量)。基础代谢的高低主要与人体的营养状况和饮食习惯有关,因此过午不食实质上是一种非常有害的减肥方法。身体活动量与运动量并非一个概念,科学研究表明,大强度运动不利于减肥。食物热效应一般为2~3小时,这是很多减肥专家所说,少食多餐有益减肥的理论依据。
所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心,有效指标为减少热量,健康指标为保护基础代谢,持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。
简述
BMI指数是Body Mass Index 的缩写,BMI中文是“体质指数”的意思,是以你的身高体重计算出来的。BMI是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法,世界卫生组织(WHO)也以BMI来对肥胖或超重进行定义。BMI具体计算方法是以体重的千克数除以身高平方(米为单位)。
其公式为:体质指数(BMI)=体重(千克,kg)/身高的平方(米,m)
理想体重(Kg)=(18.5~23.9)×身高的平方 (单位m)
例如:一个人的身高为1.75米,体重为68千克,他的BMI=68/(1.75^2)=22.2(千克/米^2)当BMI指数为18.5~23.9时属正常。BMI是与体内脂肪总量密切相关的指标,该指标考虑了体重和身高两个因素。BMI指数简单、实用、可反映全身性超重和肥胖。在测量身体因超重而面临心脏病、高血压等风险时,比单纯的以体重来认定,更具准确性。
不过需要注意的是,并不是每个人都适用BMI指数的。如:
⒈未满18岁;
⒉是运动员;
⒊正在做重量训练;
⒋怀孕或哺乳中;
⒌身体虚弱或久坐不动的老人。
如果认为BMI指数算出来的结果不能正确反映体重问题,请带着结果与医师讨论,并要求做体脂肪测试。
根据世界卫生组织定下的标准,亚洲人的BMI(体重指标BodyMassIndex)若高于22.9便属于过重。亚洲人和欧美人属于不同人种,WHO的标准不是非常适合中国人的情况,为此制定了中国参考标准:
BMI 分类

WHO 标准

亚洲标准

中国参考标准

相关疾病发病的危险性
偏瘦

<18.5

<18.5

<18.5

低(但其它疾病危险性增加
正常

18.5~24.9

18.5~22.9

18.5~23.9

平均水平
超重

≥25

≥23

≥24

偏胖

25.0~29.9

23~24.9

24~26.9

增加
肥胖

30.0~34.9

25~29.9

27~29.9

中度增加
重度肥胖

35.0~39.9

≥30

≥30

严重增加
极重度肥胖

≥40.0



非常严重增加

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(文/小编)
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