易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

酸梅汤,堪称中国人的可乐,教你在家如何制作

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-06-15 12:50:11
导读

酸梅汤,堪称中国人的可乐。炎炎夏日,要是能喝上一碗凉快又解暑的酸梅汤,也就心满意足了。制作酸梅汤很简单,家里做的未必比外面卖的差很多哦。材料清单:杨梅(也可以用乌梅)、150g冰糖、少许陈皮、10片山楂、5片甘草。其实如果觉得麻烦的,可以直接弄点杨梅或者乌梅、加入冰糖即可。做法:1、将准备

酸梅汤,堪称中国人的可乐,教你在家如何制作

酸梅汤,堪称中国人的可乐。炎炎夏日,要是能喝上一碗凉快又解暑的酸梅汤,也就心满意足了。

制作酸梅汤很简单,家里做的未必比外面卖的差很多哦。

材料清单:杨梅(也可以用乌梅)、150g冰糖、少许陈皮、10片山楂、5片甘草。其实如果觉得麻烦的,可以直接弄点杨梅或者乌梅、加入冰糖即可。

做法:

1、将准备好的杨梅或者乌梅、少量陈皮、山楂、甘草都放清水中泡上个一个小时左右,为了最后可以快速清理,有个小窍门,就是将这些材料装进一个纱布中。

乌梅

甘草

山楂

桂花

陈皮

2、一个小时后,清水已经被浸泡成梅红色,再加入150g左右的冰糖,小火慢煮。

3、水开了之后就可以关火了,然后将汤晾一晾,等温度散去后,放入冰箱中冰一会儿。

4、时间到了,凉凉的酸梅汤就这样完成了。如果再加上几块冰块、几片桂花,那就更完美了。

远在清代时期,酸梅汤就是皇帝、妃子们的御用饮品了,“士贡梅煎”就是由此而来,因为加入了陈皮、甘草等等,会有止咳化痰润肺的功效,最后那一股桂花香会让你心旷神怡。

按照现代人的说法,酸梅汤中含有很多的维生素,维生素B2含量相当的高,营养成分可是响当当的。喝了这碗酸梅汤,女人可以美容养颜,小孩可以日常小零食,老人的健脾保健品。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文酸梅汤,堪称中国人的可乐,教你在家如何制作链接:http://www.esxun.cn/news/205213.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3