——草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟
孕妇身体弱，要注意自己的饮食，注意自己身体，不然可能会对腹中宝宝造成不利影响。香椿被人们称为“树上蔬菜”，营养价值高，味道可口。它深受很多朋友的喜爱。现在又是它们的上市时间，很多孕妈妈们不禁有个疑问：孕妇可以吃香椿吗？
精简答案：能
孕妇能吃香椿。但是凡事都讲究一个过犹不及，建议孕妇适量食用香椿。
详细解读：
香椿是很有营养的蔬菜。
首先，香椿中含多种营养物质，所以惹人喜爱。另一个原因是“食无定味，适口者珍”，爱它的人，将其视为人间至味，每到春天就眼巴巴地等着这一口。
这里给大家提个醒：孕妈们吃香椿不要有负担，最好适量吃。
还有，大家吃香椿要注意这三点，健康和美味就更能紧密将我们团团围绕了。
一：选购绿色健康来源的香椿嫩芽。
二：香椿芽一定要做熟了吃，不建议直接生吃；同时，也不建议孕妇吃腌制的香椿。
三：适量食用，尝到即止。
所以，关于香椿，孕妇想吃就是，保持适量，是最好的选择。
注：部分资料参考以往科普文章：蔬菜肉类——焯水那些事儿 ，配图来源于网络
作者：李缨
排版：石东雨
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