立秋一过,就到了南瓜丰收的季节,记得小时候一入秋,奶奶就会在窗根儿底下摆一排南瓜,每天换着花样儿地给我们做菜吃,别提多怀念了。
其实不管是春夏秋冬,香甜软糯的南瓜都是我的心头好,but我估么也有不少人会觉得,南瓜除了蒸着吃、做南瓜粥,还能有啥新花样儿呢?实际上南瓜浑身都是宝,今儿就分享15种南瓜入菜的花样美食,从南瓜肉到南瓜籽,里里外外安排得明明白白~
小tips:>>>真假“贝贝南瓜”,你知道怎么分辨么?
南 瓜 肉
南瓜可是低脂低热量的食物,减肥期间,我没少拿南瓜代替主食,馋甜点的时候蒸几块or做点汤羹,没啥负担,顶饱还不容易发胖得~
【南瓜羹】| 冬日里的一碗“小温暖”
【百合山药南瓜双薯羹】清甜养眼的小加餐~
【南瓜芋头杂菇汤】| 哺乳妈妈和减肥都能喝的鲜美素汤~
爱吃甜品的朋友,做法也有哈,花样多多,喜欢哪个做哪个~
【今天咱做啥】——南瓜香奶冰淇淋(自己做健康又放心的冰淇淋)
手把手教你做8款,能惊艳朋友圈儿的蛋糕~
放假在家吃什么?——芥末酸奶南瓜条
【南瓜红枣核桃发糕】丨营养又美味,明天的早餐就是它~
当然啦,南瓜也是给宝宝做辅食的优质食材,包包和阳阳小的时候,我就经常给他俩做各种南瓜辅食吃~
它含有丰富的胡萝卜素、维生素and人体必需的氨基酸,而且好消化,本身味道也是甜丝丝的,小朋友一般都不会抗拒~(ps:在宝宝6个月左右就能添加辅食了哈)
【鳕鱼南瓜奶酪糊】小宝宝们爱不释“口”的一道辅食~
【南瓜土豆泥米粉】 | 宝宝早期经典辅食组合!
【黄金米饼】适合1岁以上宝宝吃的软嫩小饼~
南 瓜 盅
南瓜盅摆上桌可是很好看、很有特色的菜式哦,把南瓜当碗,往里放点儿肉菜一蒸,健康好吃,重要的是蒸制过程中不会被油烟熏,饭后连碗都省的洗了~
【南瓜粉蒸排骨】| 用这道菜来招待客人,绝对会大受好评的哦~
【金瓜小米腊味盅】| 吃这道菜,不用洗碗哦
南 瓜 籽
哦对了,咱平时吃南瓜挖剩下的南瓜籽可别扔哈!只要你不嫌麻烦,挑出那些饱满壮实的南瓜子,洗吧洗吧,晾干,回头放电饼铛上一腾,放凉,剥出南瓜籽,还能做出小零食呢呦~
【南瓜籽瓦片】10分钟做出香甜脆小零食~(更多easy自制零食戳进来)
【坚果调味粉】亲手做给宝宝吃,美味又健康~
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