‘壹’ 烧水壶为什么会产生水垢
由水中的杂质所致，可溶性杂质 ：碳酸氢钙等无机盐。
笔者房晨钟按语 ：烧开水形成水垢的主要原因是由于水中含有钙离子和镁离子等。而不溶性杂质只是次要的原因。
原理 ：
譬如：碳酸氢钙可以溶解于水中，当加热后就会被分解为碳酸钙和水。
化学反应式 ：2Ca(HCO₃)₂=CaCO₃+CO₂+H₂O
‘贰’ 为什么烧水壶用久了就会有一层白白的钙状物哪些方法去除里面的水垢呢
有些人喜欢用烧水壶烧开水，可以达到高温灭菌的效果，但是他们发现，每次烧水之后，烧水壶里总是留下一层白色的污垢，烧一次水就会留下一层，那么就会怀疑，是不是自来水有问题，或者是烧水壶出现了故障？出现了水垢是不是说明水很脏？
白色水垢中的大量成分就是碳酸钙和碳酸镁，其中的钙离子能起到一种补钙的作用。而镁离子的作用也十分的强悍，镁是身体很多细胞发生反应的必需物质，如果有着足量的镁离子，身体的心脏疾病罹患概率会大大减少的。虽然说硬水当中含有一定量的镁和钙，但是单纯靠喝水来补充它们，这是不切实际的想法的。因为就算每天喝2升宏瞎硬水，其中的钙含量也不过150毫克左右，还不如一杯牛奶中的钙多。
‘叁’ 烧水壶里会有水垢，水垢是怎样形成的
水垢的成因，是水中溶解的碳酸氢钙和碳酸氢镁发生分解反应，放出二氧化碳，剩下难溶的碳酸钙和碳酸镁。需要说明的是，水在烧开后才出现水垢，是一种假象，其实，水在任何温度都会出现水垢，烧水壶的底和壁上出现，盛凉水的容器底和壁上也会出现。
开水中的沉淀物，最初并不是吸附在壶底和壶壁上，或者说有少量吸附也不太紧密。时间一长，由于分子的运动，结合的会越来越紧密，特别是壶底，加热时温度较高，分子运动更剧烈，吸附的沉淀会越来越结实。所以，看着水垢不顺眼，就及时清理，用粗糙点的纱布就能擦干净。一旦吸附结实了，就困难了，可以试一下白醋。不过，烧水壶与水垢毕竟不是同种物质，热膨胀的大小不同，当水垢比较厚的时候，壶底的水垢会自己崩裂，然后再接着崩裂处清理也可以。
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