女性步入更年期后,随着机能的退化,钙的流失会更快更多,容易造成骨质疏松症。因此,更年期女性要注重补充足够的钙质,而饮食是补钙的重要途径。那么,更年期补钙吃什么?
1、豆腐
豆制品营养丰富,而豆腐中含有的蛋白质比肉类还多,不论是南豆腐还是北豆腐含钙量都不少,非常适合更年期女性。所以,更年期女性可吃豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等,以增加钙的摄入,预防更年期骨质疏松的情况。
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2、牛奶
牛奶当中的钙含量较高,脂溶性钙为主,非常易于人类吸收,是更年期女性补钙的首选食物,有效预防骨质疏松。牛奶中含钙量最高,食入后肠道对钙的吸收在餐后3-5小时即能完成。尿液中钙的排出,主要是从血液中转入尿液,夜间入睡后空腹时排的尿钙,则几乎完全来自骨钙的丢失,因此睡前喝牛奶较为适宜。
3、海产品
海带和虾皮都是高钙的海产品。海带不但含有高钙,还能够起到降低血脂,预防动脉硬化的作用。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,既营养又美味。而虾皮中含钙量比海带更高,用虾皮煮汤或者做成馅料都是日常补钙的优质选择。但是,如果很容易对海制品产生过敏的人要小心食用,或者选择其他补钙食品。
4、蔬菜水果
实际上,蔬菜和水果不仅含有大量的膳食纤维和维生素,有些蔬菜和水果还含有大量的钾、镁元素,其可以帮助维持酸碱平衡,促进钙的吸收,减少钙的流失。许多富含纤维的蔬菜,如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等,还能有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。因此,更年期女性要多吃蔬菜水果。
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