用料:低粉60克、鸡蛋5个、草莓酱随意、白糖50克、玉米油50克、柠檬汁5滴、纯牛奶50克。
做法:
1、玉米油、牛奶、蛋黄、低粉混合搅拌均匀。
2、蛋白、白糖打发成大弯钩。
3、蛋白、蛋黄糊混合搅拌均匀。
4、预热烤箱,倒入金盘,大力震出气泡。
5、150度中层30~40分钟。
6、涂上草莓酱。
7、借用擀面杖油纸卷起,冰箱冷藏定型即可。
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