核桃一般是在秋季采果，大致在8到9月份左右就采摘完毕了。有很多人在核桃采摘以后，都不太重视核桃园的管理，就算管理，也仅仅是施一次基肥。这应该是比较普遍的一种现象，主要原因要么是重视不够，要么是不懂管理，不知道冬季需要怎么管理好核桃园。那冬季到底需不要对核桃园进行管理呢？这是肯定，要想核桃园来年继续丰产稳产，冬季的管理必不可少。
核桃采收以后，对核桃树的管理，至少要把基肥施好。因为只有施好基肥，才能使核桃树采收后迅速恢复树势，满足核桃树的营养需求，增加核桃树体营养的积累，促使花芽的进一步分化和发育，来年才会继续丰产稳产。这是在核桃树进入冬季前，必须要做好一项管理工作。
而进入冬季以后，核桃树在生理特点上，就会表现出开始落叶，进入了休眠期，这个时候的很多病虫害也开始进入休眠。这个季节的这种特点，就需要我们结合实际来进行管理。一般来说，核桃园在这个季节的管理目标，主要就是完成整形修剪，刮粗皮，清扫果园，保持果园干净。所以，进入冬季后，核桃要在秋施基肥的基础上，做好以下几个方面的管理：
A深翻土壤。进入初冬时节，深翻核桃园有利于土壤熟化，改善土壤结构和蓄水保墒，还能冻死土中的虫卵，降低害虫越冬基数。深翻宜在果实采收后至12月底前进行，深度30-40厘米。深翻可分为扩穴深翻、隔行隔株深翻和全园深翻等方式。如土质砂性偏大，可通过压土、掺粘土和增施有机肥等办法改良。翻耕时尽量少伤根。
B冬季清园。结合冬季修剪，剪除干枯枝梢、刮除粗翘老皮、清理落叶集中烧毁，降低核桃介壳虫、刺蛾等害虫，核桃细菌性黑斑病等的越冬基数。核桃干腐病病部刮除后，需要涂波尔多液或石硫合剂保护伤口。
C树干涂白。冬季给核桃树干涂白，主要目的是为了防止冻害、日灼和畜禽啃咬以及枝干害虫。一般是果树落叶后，在刮除老翘皮以后，对树干进行涂白，皮后涂干效果更佳。涂白剂配制比例为生石灰10斤、硫磺粉0.5斤、食盐1斤、植物油0.2斤、豆面0.2斤、水40斤， 均匀涂干，以不流下为宜。树干有残缺的部分、病树树干的南面及树叉处要重涂。除了树干涂白，在冬季低温雨雪天气，还需要采取烟熏、覆盖等等措施预防冻害。
最后一项管理事项就是冬季的整形修剪了。这是一项重要的管理事项，所以我们放到最后来讲。为什么说核桃树的冬季修剪比较重要的呢？因为不修剪吧，达不到管理效果，修剪吧，这个时候核桃有一个特殊的生理特点，就是出于伤流期。所以，在这个时候对核桃的修剪，什么时候修剪，怎么修剪就显得有些重要了。
关于核桃树能不能在冬季进入休眠期后进行修剪，在这方面是有争议的。有的人认为在冬季休眠期进行修剪，会导致核桃树大量树液流失，致使树势衰弱，枝条枯死；而有的人则认为在这个时候，只要能避免伤流出现，完全可以进行修剪。所以，在冬季对核桃树修剪，不仅需要我们把握好修剪时间，还需要我们把握修剪技术。
在时间的把握上，需要做到既能在冬季休眠期修剪，又尽量减少甚至没有伤流液的流失。关于核桃的伤流期，同一个地方不同年际之间，自然气候情况会有差异，核桃树体的伤流期也会发生相应的变化，树体之间也有个体差异。所以，为了慎重起见，在冬季对核桃进行修剪的话，最好以秋季果实采收后至叶发黄前修剪最为适宜，不宜在落叶后一个月和临近萌芽前修剪，主要是修剪大枝，疏除过密枝、病虫枝、遮光枝和背后枝，回缩下垂枝。如果修剪量大，可在开春萌芽前进行。
在修剪技术的把握上，要根据不同的品种、树龄、树势等情况进行整形修剪。幼树注意整形，培养树体骨架结构，选留好各级骨干枝，延长头适当重短截，结果枝、辅养枝适当轻短截；初结果树要调节营养生长与结果的矛盾，利用辅养枝结果；盛果树适时适量回缩，注意复壮更新枝组，维持中庸树势和稳定产量；衰弱树适当重剪，以恢复树势。品种不好的果园，可根据树形改造的要求进行修剪，以便进行改接。
文|山魈
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