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为什么吃鱼眼睛能明目

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-06-10 07:44:52
导读

A. 食鱼对眼睛有益是因为鱼中尤其鱼眼中富含鱼眼睛里有一定的营养成分,比如多不饱和脂肪酸,一定量的维生素A和蛋白质,这些营养成分是我们人眼睛所必需的,但是只靠吃鱼眼作用不大。专家解释说:“第一,鱼眼睛的体积在整条鱼里占比特别小,含有很少量的不饱和脂肪酸,对视力没有一定的帮助作用;第二,从临床观察来看

A. 食鱼对眼睛有益是因为鱼中尤其鱼眼中富含

鱼眼睛里有一定的营养成分,比如多不饱和脂肪酸,一定量的维生素A和蛋白质,这些营养成分是我们人眼睛所必需的,但是只靠吃鱼眼作用不大。

专家解释说:“第一,鱼眼睛的体积在整条鱼里占比特别小,含有很少量的不饱和脂肪酸,对视力没有一定的帮助作用;第二,从临床观察来看,对缓解眼部疲劳的作用非常小;第三,在供血方面作用更小。因此想单靠吃鱼眼达到明目的作用,是不可取的。”

对视力有帮助的食物:

1、蛋白质:缺蛋白质视力极易疲劳,蛋白质是细胞的主要成分,儿童要摄入足够的蛋白质,尤其是动物蛋白质。瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有蛋白质。

2、维生素A:含有维生素A的食物对眼睛也有益,缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重时容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子。

3、维生素C:它是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。各种新鲜蔬菜和水果,其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、橘子等维生素C含量最高。

以上内容参考:人民网-吃鱼眼能明目?专家:鱼眼太小营养有限

B. 吃鱼对眼睛有益,尤其是鱼的眼睛,这是什么原因呢

引言:鱼肉是餐桌上常见的美食,鱼头,鱼尾,鱼肚,鱼眼睛,对人体健康都有好处。人们都说吃哪补哪,大部分人想让视力更好,促进眼部发育,都会通过吃鱼眼睛来补充。所以今天小编想分享的话题就是,吃鱼对眼睛有益,特别是鱼的眼睛是为什么?


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(文/小编)
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