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“一道很平常的家常菜,做好了很好吃的”
1. 食材用料
豆角 葱 蒜 油 豆瓣酱 生抽
2. 首先把摘好的豆角斜刀,切均匀的细丝,放盘里备用。
3. 葱切末,姜切末放一起备用。
4. 起锅加清水大火烧开,水开后下豆角丝,焯水两分钟,然后捞出备用。
5. 起锅加食用油,开中火,油温6成热时,下入葱蒜末。
6. 下入豆瓣酱炒出红油
7. 翻炒出红油后,下入豆角丝大火爆炒两分钟。
8. 一勺生抽调色,加白糖提鲜,豆瓣酱有盐味了,就不用加盐了。
9. 翻炒均匀即可出锅装盘。
健康好吃的素炒豆角就做好了,喜欢的朋友赶紧试一下吧。
大家好,我是爱老婆,爱生活,爱美食的”秋嬑家常菜”,我会在这里每周一至周五分享一道菜,我所分享的都是自己,实验成功后和大家分享的,大家可以根据自己的口味,增减调味料,烹调出适合自己的美食,希望大家的生活越来越美好。喜欢美食的朋友们可以关注或订阅下噢!在此感谢您的支持!!本栏目每月有抽奖活动,规则:粉丝参与本栏目最多者,就会获得忠实粉丝,一,二,三等奖,(50元,100元,200元,手机充值卡),每月1—5日公布获奖名单,更有年度忠实粉丝奖,最高5万+大奖。
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