你家的孩子是不是喜欢吃汉堡包,炸鸡店里面卖的汉堡包家长都感觉不卫生不干净,那么今天小慧分享给大家汉堡包的神仙做法,在家就可以做,自己做干净又卫生,营养又健康孩子还爱吃!
一、奥尔良鸡腿堡
1、准备食材:鸡腿、生菜、汉堡胚、生抽、料酒、盐、奥尔良粉、蕃茄酱
2、步骤:
(1)鸡腿洗净去皮去骨➕生抽1勺➕料酒1勺➕盐少许➕奥尔良粉1勺拌匀腌制30分钟入味
(2)锅中入油,放入腌制好的鸡腿肉小火煎至两面金黄盛出,将煎至好的鸡肉夹进汉堡胚中加上一层生菜淋上一层番茄酱就可以开吃啦,营养又健康孩子爱吃✅
二、双层芝士牛肉汉堡
1、准备食材:牛肉、洋葱、鸡蛋、面粉、牛奶、黑胡椒、盐、生菜、蕃茄酱、芝士片
2、步骤:
(1)洋葱洗净切丁,锅中入黄油倒入洋葱丁炒熟,面粉➕牛奶拌匀,然后将所有食材混合在一起搅拌均匀,取出一团肉按压成饼状
(2)汉堡胚中淋上一层番茄酱就一层生菜➕一片番茄➕芝士➕牛肉➕芝士➕牛肉➕一片番茄淋上一层番茄酱加紧汉堡胚即可完成,多吃牛肉对孩子发育有好处,一大口吃超级满足✅
三、虾排汉堡
1、准备食材:大虾、橙汁、鸡蛋、番茄酱、沙拉酱、盐、泰汁、生菜、汉堡胚
2、步骤:
(1)大虾去壳去尾部去黑线洗净➕盐少许腌制5分钟入味,然后浸入榨好的橙汁中5分钟后取出
(2)沾上淀粉再沾上一层鸡蛋液备用
(3)锅中油温5成热下锅炸至金黄色捞出控油,将虾肉夹进汉堡胚中加一层生菜淋上番茄酱或者沙拉酱即可开吃啦,健康又美味孩子喜欢吃
四、牛肉汉堡
1、准备食材:牛肉、洋葱、盐、生抽、蚝油、大蒜、黑胡椒、蕃茄酱、蛋黄、面包糠、牛奶、汉堡胚
2、步骤:
(1)将所有食材搅拌在一起至成牛肉饼备用
(2)做好的牛肉饼裹上一层面包糠,用平底锅煎至金黄备用
(3)将煎好的牛肉饼夹进汉堡胚中放一层生菜淋上一层番茄酱或者沙拉酱压实就可以开吃啦,肉特别鲜嫩好吃✅
五、猪肉汉堡
1、准备食材:猪肉、火腿、生菜、西红柿、沙拉酱、葱姜盐、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、蛋液、汉堡胚
2、步骤:
(1)猪肉洗净切厚片➕葱少许➕姜末➕盐➕生抽➕胡椒粉➕蛋液➕玉米淀粉拌匀
(2)锅中入油将厚肉片放入锅中煎至两面金黄色即可备用
(3)将煎熟的厚肉片夹进汉堡胚中,放上一片火腿放上一片西红柿放上一层沙拉酱压紧就可以开吃啦,特别美味口感好吃✅
六、培根汉堡
1、准备食材:汉堡胚、洋葱、鸡蛋、火腿、黄瓜、培根、盐、牛奶、沙拉酱
2、步骤:
(1)鸡蛋打散➕牛奶2勺拌匀,黄瓜洗净切片,洋葱洗净切末
(2)锅中入油下入培根小火煸炒,再放入洋葱末小火煸香
(3)倒入蛋液轻轻翻炒至熟
(4)汉堡胚烤箱150度烤半分钟至表面金黄色即可
(5)将火腿片、黄瓜片、培根、鸡蛋夹进汉堡胚中淋上沙拉酱压实即可开吃啦,特别香特别好吃✅
七、鸡排汉堡
1、准备食材:汉堡胚、鸡胸肉、生菜、沙拉酱、生抽、老抽、盐、五香粉
2、步骤:
(1)鸡胸肉洗净➕料酒➕生抽➕盐➕五香粉腌制20分钟入味
(2)腌制好的鸡胸肉裹上一层淀粉裹上一层面包糠,锅中入油炸至金黄色出锅
(3)将炸好的鸡肉夹进汉堡胚中,放上一层生菜淋上沙拉酱即可开吃啦,一口接着一口好吃到停不下来✅
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