风干牛肉干食谱?,接下来我们就来聊聊关于风干牛肉干食谱?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
风干牛肉干食谱
牛肉洗干净,切成手指粗的条。 清水侵泡1小时。可放点姜片 依次放入酱油,老抽,糖,红酒,腌制1小时 1小时后再拌入烧烤料,继续腌制1小时 腌好啦 将腌好的牛肉,摆在烧烤架上,自然风干(因为是晚上做的,就直接放在窗口吹了一夜,第二天早上放到冰箱冷藏室风干了24小时,中途记得翻一下) 风干后的样子,小了好多啊 放入烤箱,180度,上下火40分钟。中间记得翻一下。 好啦,1斤牛肉也就这么一小碗。不过吃着放心啊。我喜欢吃硬一些的。有嚼劲,就多烤了一会,50分钟左右。 烤,零食,下酒菜,声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!