相信每一个地方都会有一些具有当地特色的东西，有的东西在北方有，有的东西在南方有，各具特色，非常神奇。但是对于吃货们来说，最遥远的距离这种问题，是完全不存在的，想吃啥咱们就吃啥！只要是有美食存在的地方，就是我们吃货大展身手的地方！
冻梨，作为东北很具有当地特色的东西。提到东北，大家可能首先想到的就是东北比较寒冷。不过，也正是因为东北的气温一直太低了。所以说东北很多食物是他们自己所特有的。很多人疑惑，为什么东北人他们在冰天雪地里还要吃这些冷冻的东西呢？如果当你尝过之后就知道冻梨的滋味是新鲜的梨无法比的！而且，东北冬天的时候，暖气开得十分足，室内一点都不冷！
好了，回归正题，冻梨"的颜色是黑的，让很多第一次与它相遇的人感到十分的奇怪。在没有吃过冻梨的时候，很多人都感觉梨冻了以后是没法吃的，可是，只要尝试过一次，就会彻底的爱上，毕竟，谁能想到冻梨的口感比鲜的梨更加的甜美！不知道是用了什么方法冻的呢？
走进冻梨的家乡
冻梨的由来相信大家都能猜的到，那就是由于东北天气严寒，水果不好贮存，于是人们便把他们藏在雪里或冰库里，把香甜口感牢牢冻住，冻梨由此诞生。不过我想大家可能也尝试过冻苹果啥的吧！谁知道呢？
清凉爽口，由普通梨冰冻而成
乌黑乌黑的表面，表皮乌黑，硬邦邦的由普通梨放入冷库冰冻而成。冻梨的"生产加工过程"，就是这么简单粗暴！
清凉酸甜
冻梨的口感真的是，令人回味无穷，咬一口，只觉肉质坚硬，清凉爽口，带有一丝酸味，真的很好吃哦~~
汁水充沛
咬一口，汁如泉涌，核小肉多，香甜爽口，好吃停不下lai~~
冻梨的吃法
食用时，将冻梨置于凉水中浸泡，待化透后捞出即可食用~（根据个人口味进行调整，如喜欢吃冰一些硬一些的就少浸泡一会儿），啃上一口，果肉冰甜爽口，甜与凉同时刺激着味蕾，让人欲罢不能。
这种吃法冻手、冰牙，唇齿间都透着冰冰凉意，吃着透心凉的冻梨，坐在东北的热炕头上，望着外面飘起鹅毛大雪，也是一种风味呢！你喜欢吃冻梨吗？
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