惊蛰节气吃什么
惊蛰节气吃什么
二十四节气惊蛰吃什么好
今天是二十四节气中的“蛰”，也叫“醒”。螫刺反映了自然生物受节律变化影响而萌发生长的现象。春声渐起，气温回升，虫子发芽，“九五”结束，“百花齐放，春耕不能歇”。桃红李白，莺歌燕舞，杜鹃催耕。惊呆的东西发芽，细菌滋生，容易引起感冒发烧，肝病。保健要注意预防春季流感，饮食清淡，滋补肝脾，多吃蔬菜清胃，早睡早起多运动。这一天，民间有“被蛰了就吃梨”的说法。在一些地区，有一些食物习俗，如吃鸡蛋，炒大豆，炒玉米，喝醪糟酒，煎饼，吃雪球。梨被蛰了就吃，有两种说法。一个是“梨”和“分离”。吃梨可以远离害虫，让庄稼在新的一年里丰收。另一种理论侧重于医疗保健。认为人被蛰时，天气较暖，气候干燥，人容易口干，而梨水分充足，有助于润肺止咳。爆炒玉米，爆炒大豆有些地区有在被蛰当天“爆炒玉米”的习俗，称为“爆炒昆虫”，即玉米爆炒的过程就是昆虫被消灭的过程。与此有相同含义的是“炒黄豆”。据说在陕西的一些地区，有吃炒黄豆受惊吓的习俗。锅里炒黄豆的噼里啪啦声，就像害虫受害的“弹跳声”。还有吃鸡蛋的习俗。根据传说，在这一天，会牺牲一只白虎。白虎长满獠牙，非常可怕。只有用鸡蛋喂它，它才不会伤人，所以有惊吃蛋的说法。据说山东省有些地方有吃煎饼受惊吓的习俗。以前烤煎饼需要炉子，有烟有火，意味着害虫在烟和火中消失了。这一天还有滚驴的饮食习俗，而滚驴取“滚”字的神奇作用，意为翻滚翻身。惊呆了春天，年初吃驴打滚，意味着新的一年可以“翻身”，得偿所愿。被蛰期间的养生习俗一般明显偏暖，饮食宜温淡。多吃新鲜蔬菜和蛋白质丰富的食物，如竹笋、菠菜、芹菜、鸡蛋、牛奶等。从而增强你的体质抵御病菌的入侵。这个时期还有比较干燥的气候，容易使人因外感而口渴咳嗽。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。民间有个说法，人被蛰了就吃梨。此外，咳嗽患者还可以吃莲子、枇杷、罗汉果等食物来缓解疼痛。他们的饮食要清淡，油腻的食物不能吃，辣椒、葱、蒜、辣椒等刺激性食物也要少吃。春季适合养生的具有润肺健脾功效的食物有枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、大枣等。药物有沙参、麦冬、玉竹、黄精等。如果自身体质适宜，春季常吃上述物品，对身体健康大有裨益。被蛰后，万物复苏，正是春暖花开的季节，但也是各种病毒细菌活跃的季节。蛰伏季节，人体的肝阳气逐渐上升，阴血相对不足。养生要顺应阳气之升，万物之始的特点，使人的精神、情志、气血如春天般通畅，充满活力。蛰伏期天气变化大，要注意冷暖变化，防止感冒等季节性疾病的流行。
24个节气中在惊蛰时节吃什么好
惊蛰节气吃什么比较好？
今天是二十四节气中的蛰。这一天，冬眠的动物被唤醒，结束了漫长的冬眠。蛰是指打雷开始，气温逐渐升高，大地解冻，春耕开始，蛰伏在地下的冬眠动物开始醒来，破土而出。被人蛰了就吃梨的习俗，因为春回大地，乍暖还寒，气候比较干燥，容易让人口渴咳嗽。梨性寒，味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以梨特别适合在这个季节吃。蜇伤前后，应多吃甜味碱性食物，如大枣、山药、土豆等甜味食物，富含钠、钙、镁、钾的碱性蔬菜和水果，如梨、苹果、草莓、葡萄、香蕉、冬瓜、西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、菠菜、柿子、豆类及乳制品等。并在春季坚持“存酸增甜”。其他适合养生的具有润肺健脾功效的食物还有枇杷、百合、银耳、莲藕、山药、大枣等。药物有沙参、麦冬、玉竹、黄精等。如果体质适宜，春季经常食用上述药物，会对身体有益。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
