怎么用糯米粉做糍粑 3种方法
糯米粉怎么做糍粑
材料：糯米粉(三湘牌)70g，60-80度温水50g(加入糯米粉)，红糖15g，白糖5g，开水45g(加入红糖和白糖)，食用油两勺。步骤：1。三湘牌糯米粉分两次加入温水，温水共50g。加一次后，先用筷子搅拌，再加入剩余的温水。如果用别的牌子，建议先加40克水，再加一点水调节。2.把面团搓成圆形长条，分成五份。每个部分都是圆形的，手掌是平的。3.分成五份，压平。不需要太薄，厚度2-3mm即可。4.锅里放两勺油。20秒后，放入巴赞，小火煎至两面金黄。记得翻过来。5.当巴赞的一面变成金黄色时，把它翻过来煎，直到两面都变成金黄色。6.将红糖和白糖加入沸水中，搅拌后倒入锅中。7、大火收汁，浓稠的可以关火，不要糊。想吃就做第五步。小贴士：1。1-2人一份就够了。如果原料翻倍，你可以把巴赞冷冻起来，下次再煎。2.炒巴赞的时候，不建议放太多油，不健康。如果放油太多，甚至油炸，记得炸到金黄色后把多余的油倒掉，再加入糖水收汁。3、熟豆粉，不用加。直接吃也很好吃。参考：红糖巴巴-百度百科
糯米粉怎么做糍粑
糯米粉、红糖、白糖、食用油。
糯米粉做糍粑怎么做
糯米粉的做法如下：食材：糯米粉80g，温水65g，红糖30g，开水小半碗，食用油少许。1.准备材料。2.一边烧水一边用筷子搅拌糯米粉，然后用手揉成光滑的面团。注意是温水，这样揉出来的面团根本不会粘手。水量虽然给了，但不要一次性加完。慢慢加，揉成光滑的面团就好了。3.将面团揉成圆形，然后均匀地分成6小份。4.将每个面团揉成圆形，然后压平。5.依次做好所有的面团。6.用开水搅拌红糖，直到它融化。最好过筛备用。7.锅里放食用油，加热。把巴赞放进去。8.小火煎至两面呈金黄色。9.如果锅里有多余的油，先把油倒出来，再倒入刚刚调好的红糖水。10.转火收汁，让每个糍粑都裹上糖浆，然后关火即可食用。11.成品图。
糯米粉怎么做糍粑 糍粑做法
1.将糯米用清水洗净，挑出谷壳杂质。在一部分糯米粉中加入水，制成湿润柔软的面团。2.将另一部分糯米粉倒入碗中，用温水调成絮状。3.加入蒸好的面团，揉成大面团。将面团挤压成适当大小的小剂量，卷成饼，在锅里烧油，将巴赞两面煎至金黄色。
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