新鲜的无花果如何晒干
需要提前准备的材料包括:适量的鲜无花果具体做法如下:1。新鲜的无花果,摘回来。2.摘下洗净,放入锅中蒸25分钟。3.蒸熟后,取出蒸熟的无花果,放入盆中。4.最后放在凉席上,放在阳光充足的地方晾干。
无花果怎么晒干步骤
第一步:无花果烘干:首先选择合适的无花果,选择成熟的,没有烂果等杂质的无花果。如果是太大的无花果,可以一分为二,这样也加快了干燥的速度。2.在干燥过程中,无论是人工干燥还是自然干燥,无花果都需要摊开。涂抹区域不能太厚。晾晒过程中要勤翻,注意地面的干燥。如果是湿的,那么最好在地上铺一层干纸。3.对于晒干后的包装,最好将晒干后的无花果软化,也就是说,将无花果堆在塑料薄膜上,盖好2-3天,再装入塑料袋中密封保存。4.如果有很多未成熟的新鲜无花果,你可以将这些无花果切片,然后在阳光下晒干。以后可以用这些无花果片做饮料的原料。5.想把无花果干做得好看,就要注意在干燥的过程中经常翻面、展平,让无花果干不仅味道好而且款式好看。
无花果如何晒干?
1.先去除烂果、残果等杂质,只挑选成熟的无花果,清洗干净后,去掉柄。大一点的无花果可以切成两块,小一点的不用,有利于无花果的晾晒,加快制作速度。2.接下来就是烘干、烘干、手工烘干:将所有烘干的无花果放入干燥箱中。烘焙温度开始要高一些,需要80335485,后期要低一些,需要50335455。烘烤时间一般在10小时左右。3.自然晾晒,顾名思义就是晾晒:将无花果放在晾晒托盘、窗帘、桌子上,放在太阳下晾晒。晾的时候也要注意,很多人这一步不翻无花果;这样会直接影响无花果干的口感和干度,所以一定要勤翻。否则背光面不容易干,会导致干了的无花果不好吃。4.最后一步是软化。将无花果干用塑料薄膜包好,然后放入塑料食品袋中,密封,放软2、3天,无花果干就做好了!最后一步也很关键,不可忽视。延伸资料:无花果干功效:性味:甜;性冷淡。归经:肺;胃;大肠经主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主要咽喉肿痛;咳嗽声音嘶哑;缺乏奶水;肠热便秘;食欲不振;消化不良、腹泻、痢疾;痈肿;癣。1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可以帮助人体消化食物,促进食欲。因为含有多种脂质,有润肠通便的作用;2.无花果中所含的脂肪酶和水解酶具有降血脂、分解血脂的作用,可减少脂肪在血管中的沉积,从而降低血压,预防冠心病;3、无花果有消炎消肿的作用,可以利咽消肿;4.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、福索内酯等活性成分,成熟果实的汁液中可提取出芳香物质苯甲醛,二者均有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用;可预防各种癌症的发生,延缓移植性腺癌和淋巴肉瘤的发展,促进其变性,对正常细胞无毒性。孕妇应经常适量食用无花果,因为无花果不仅营养丰富,还能治疗痔疮,促进泌乳。在长期的临床实践中,我国总结出无花果性温和,味甘,能健胃清肠,消肿解毒,可用于治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、咽喉肿痛、痈疥疮等。参考:百度百科无花果干
无花果怎么晒干
1.清洗无花果,扔掉腐烂的坏果子,只留下健康的。选择9成熟的为最佳,将无花果切成4片,如果太大可以多切几片。2.如果家里只有几个零散的无花果,就用微波炉或者烤箱烘干。有烘干机的话直接用烘干机,把烘干的无花果一层一层的放好,晾一段时间。3、无花果干,摊开在阳光下,彻底吸干水分,就成了美味的无花果干!4.如果觉得切好的花瓣太厚不容易干,也可以试试把无花果切成薄片。5.这样,烘干时间大大缩短。无花果干吃起来松脆,但不会太甜太腻。作为东沃家里的小吃,味道特别好!
新鲜无花果蒸几分钟再晒干?
新鲜无花果蒸10分钟后晾干。颜色,味道,保存时间都是最好的。如何吃新鲜的无花果?鲜无花果的食用率很高。鲜无花果可食部分达到百分之九十七,果肉甜如蜜,鲜爽。将成熟的无花果用清水洗净,剥去外皮,里面的紫色果肉就可以直接食用了;或者洗完之后打碎直接吃里面的果肉。2、无花果冰糖水【材料】新鲜无花果、冰糖各适量【做法】1、选择不太熟的新鲜无花果,洗净去皮;将新鲜的无花果从花梗上折断;2.将打碎的鲜无花果连同流出的汁液一起放入碗中,加入适量冰糖和水,上锅蒸熟。【功效】对治疗肺热引起的咽干、声音嘶哑、咳嗽、咽炎有很好的效果。
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