10道祛湿汤做法
祛湿汤有哪些
1.薏仁红豆粥薏仁，中医称为‘薏苡仁’，在《神农本草经》被列为上品。能祛湿益胃，消除水肿，健脾胃，长期使用能使人苗条益气。红豆，红色，入心，所以也能养心补血。古籍中记载‘久服使人瘦’，意思是经常吃红豆有减肥的功效。还具有明显的利尿消肿、健脾胃的作用。现代人精神压力大，心气不足；饮食不健康，运动少，脾虚湿盛。要祛湿养心，健脾胃。肯定是薏米和小豆。将其煮成粥，意在使其有效成分充分被人体吸收，又不会对脾胃造成太大负担。2、健脾祛湿汤材料：山药(干品)10克，土茯苓10克，冬凌草10克，猪胰腺(猪跨月利)300克，水适量。做法：将山药、土茯苓、香茶菜、猪横月梨洗净，放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后转小火1小时后饮用。适合人群：脾胃不好的人。3.荷花湿汤食材：木棉30g、鸡蛋花30g、槐花30g、薏苡仁30g、瘦肉100g、炒扁豆30g、陈皮或砂仁12g。做法：将木棉、鸡蛋花、槐米、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净，放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再转小火1小时。适合人群：湿热脾虚者。4.清热祛湿汤原料：茯苓250g，葛根250g，赤小豆50g，扁豆50g，陈皮半个，水8碗。做法：茯苓去皮切块，葛根去皮切块，将材料放入锅中，小火炖3小时。适用：去骨火，去湿，清热解毒。5.鹌鹑祛湿汤材料：鹌鹑4只，薏苡仁50克，百合50克，生姜3片。做法：将鹌鹑、薏苡仁、百合、生姜一起放入砂锅中，加水，小火炖1.5小时。适用：清热利湿，润肺化痰。6、衡月里祛湿汤材料：猪衡月里250克，夏枯草10克，棉毛菜10克，生姜2片。做法：将猪的跨月利飞去腥备用；将夏枯草、茵陈、生姜、猪衡月里一起放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再转小火1.5小时后食用。适用人群：此汤既清热利湿，又清肝热，对糖尿病人有治疗作用。7.曹刿祛湿汤原料：曹刿500克，猪肉200克，鲜土茯苓250克，红枣6枚。做法：将草龟、猪肉、茯苓红枣一起放入砂锅中，煮3到4个小时。适用：具有清热利湿，解毒的作用。8.黄瓜润燥汤材料：老黄瓜(去核)800克，陈皮25克，糯米25克，鸭肾2个，水适量。做法：老黄瓜去核切大块，陈皮略泡，刮净洗净，鸭肾洗净，溅水切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，大火烧开，再转小火2小时，调味饮用。
去湿汤有哪些
湿汤1、陈皮薏仁鸭汤2、芡实红豆汤3、薏仁排骨汤4、黄瓜猪蹄筋汤5、扁豆鲫鱼汤6、沙哥扁豆猪骨汤7、茯苓马蹄猪骨汤8、橄榄水鱼汤9、山药猪肉粉丝骨汤10、金针菇切片。主要由泽泻、黄柏、茯苓、木通、防己等药材制成，用姜片煎服。功效：湿热腰痛，如有千金者。
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