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它和包菜是兄弟,减肥蔬菜少不了它,凉拌清炒都好吃,爽脆可口

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-06-03 21:19:19
导读

导读:它和包菜是兄弟,减肥蔬菜少不了它,凉拌清炒都好吃,爽脆可口。夏天是个减肥的好季节,因为比起冬天,大多数人更喜欢夏天在运动,毕竟夏季衣服穿得轻便,运动的时候出汗多,运动完也可以随时洗个澡。还有就是夏天天气热,出汗量增多,人体内的新陈代谢会加快,热量消耗的也快,更容易瘦下来。而且夏天里容易食欲

它和包菜是兄弟,减肥蔬菜少不了它,凉拌清炒都好吃,爽脆可口

导读:它和包菜是兄弟,减肥蔬菜少不了它,凉拌清炒都好吃,爽脆可口。

夏天是个减肥的好季节,因为比起冬天,大多数人更喜欢夏天在运动,毕竟夏季衣服穿得轻便,运动的时候出汗多,运动完也可以随时洗个澡。还有就是夏天天气热,出汗量增多,人体内的新陈代谢会加快,热量消耗的也快,更容易瘦下来。而且夏天里容易食欲不振,所以我们经常吃得又少又清淡,热量摄入少,补充的赶不上消耗的,自然瘦得快。

说到减肥,健康有效地减肥是要运动和饮食相结合的,节食减肥不可取哦。减肥期间饮食要多注意,现在就有很多店专门做减肥减脂餐的,很受欢迎,其中肉类当属牛肉和鸡胸肉,蔬菜类常见的就是紫甘蓝,减肥蔬菜沙拉里可少不了它,它和包菜长的很像,就像是双胞胎,紫甘蓝凉拌清炒都好吃,也很符合夏天的饮食习惯。

我家经常用紫甘蓝做这两道菜,清爽可口,夏天吃很舒服,减肥期间的人吃起来也毫无负担,下面我把做法分享给大家,一起来看看吧。

第一道:凉拌紫甘蓝

准备材料:紫甘蓝一个,超市都有卖的;香菜一两根,不喜欢吃的可以不放;醋和生抽调味;一点点盐和白砂糖,提味;来点麻油味道更好;

制作步骤:

1、把紫甘蓝不新鲜的叶片剥掉,剩下的叶片清洗干净,用刀切成紫甘蓝丝,切得细一点会更好入味,再撒点盐让紫甘蓝里的水分变少一点,吃起来更爽口,然后再洗一遍,把盐洗掉;

2、把香菜洗干净,摘掉不新鲜的叶片,把香菜切成小段,放在旁边备用;

3、把切好的紫甘蓝丝和香菜放到一起搅拌均匀,再倒入适量的生抽和醋,撒一点盐和鸡精会更鲜,再滴两滴麻油,味道更好,最后搅拌均匀就能开吃啦。

第二道:紫甘蓝炒鸡蛋

准备材料:紫甘蓝一个;鸡蛋两三个,鸡蛋要用来摊个蛋饼,所以用来要多一点;洋葱半个就够了;姜末一小撮,这个用途比较特殊,是放到鸡蛋饼里的;蒜两瓣;黑胡椒粉适量;

制作步骤:

1、把鸡蛋打到碗里,加入姜末和黑胡椒粉,搅拌均匀,可以摊出不一样的鸡蛋饼哦,洋葱洗干净切成洋葱丝,紫甘蓝洗干净切成紫甘蓝丝,用刀把大蒜拍碎,放到一边备用;

2、锅烧热,倒油进去,把刚才打发好的鸡蛋液倒进去,摊成鸡蛋饼,再把鸡蛋饼用锅铲弄碎成鸡蛋块,这时候把洋葱丝倒进去,和鸡蛋一起炒,炒到洋葱丝变软,就盛起来;

3、锅里再倒一点油,放入蒜瓣爆炒出香,再倒入紫甘蓝丝,炒一炒,等紫甘蓝炒到变软的时候,撒点胡椒粉进去,翻炒均匀,再倒入刚才盛起来的鸡蛋洋葱,再次翻炒均匀,就能出锅啦。

这里的鸡蛋很特别哦,带着姜的微微辣味,女孩子吃了特别好,当减肥餐有味又不怕胖。

我家紫甘蓝常这样做,爽脆可口,好吃不怕胖,你也快给你的家人做做尝尝吧。今天的分享就到这里啦,请点赞转发收藏支持一下,我们下期再见。


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