咖喱真的很美味,hh
By 胡歌老婆
胡萝卜 根土豆 2个鸡胸肉 2块洋葱 适量葱花 适量姜丝 适量咖喱块 两块
1、胡萝卜和土豆削皮洗干净
2、切小块备用(土豆容易化,可以稍微切的比胡萝卜大一些)
3、两块鸡胸肉洗好备用
4、切成小块
5、热锅加入食用油,放入切好的葱花姜丝
6、倒入切好的鸡肉块翻炒,炒至变色后盛出来
7、鸡肉块盛出来后,再在锅里加少许油,翻炒葱花和姜丝,随后倒入切好的胡萝卜(家里有洋葱的花可以加一点洋葱,我是家里没洋葱没放)
8、胡萝卜翻炒大约三分钟左右后加入切好的土豆块
9、土豆翻炒一会儿后加入刚才炒好的鸡肉块
10、翻炒一会儿后加入热水,水加到跟食物齐平即可
11、煮十分钟左右加入咖喱块,我用的是好侍的咖喱块,一盒掰一半放进去就可以了
12、加入咖喱块后就不要盖锅盖了,很容易粘锅,随时翻一下,看汤汁的浓稠度煮几分钟时间,差不多就可以出锅了
13、来个细节图,和米饭绝配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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