喝牛奶的最佳时间
一天中,哪个时间段喝牛奶吸收最好
大家都知道喝牛奶好,但是喝牛奶讲究,不当。牛奶不仅对身体没用,还可能造成一些伤害.1.橘子和牛奶:喝牛奶前后1小时左右,橘子不宜食用。因为牛奶中的蛋白质一旦遇到橘子中的果酸就会凝结,从而影响牛奶的消化吸收。这期间不宜吃其他酸性水果。2.果汁和牛奶:牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白。当牛奶的pH值低于4.6时,大量的酪蛋白会凝集沉淀,难以消化吸收。在严重的情况下,可能会导致消化不良或腹泻。因此,果汁等酸性饮料不宜添加到牛奶中。3.牛奶和糖:牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下可与果糖反应生成有毒的果糖基赖氨酸,对人体有害。鲜奶煮的时候不要加糖。等煮好的牛奶稍微凉了再加糖也不迟。4.牛奶和巧克力:牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,会与食物结合形成不溶性草酸钙,大大影响钙的吸收。甚至发功b腹泻,生长缓慢等现象。5.牛奶和药:有些人喜欢用牛奶代替开水服药。事实上,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶容易在药物表面形成难看的涂层,使牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成水不溶性物质,从而影响药效的释放和吸收。服药前后1小时不要喝牛奶。6.牛奶应该在晚上喝,不要在早上喝,也不要空腹喝。牛奶中含有L色氨酸,可以使人感到疲劳,还有吗啡,有镇静作用。人白天学习工作,但是早上喝牛奶必然会影响工作学习。有些人习惯空腹喝牛奶,这是不科学的。因为空腹吃饭时,肠道蠕动非常快,牛奶中的营养物质无法消化(吸收),就排入大肠,无形中造成了浪费。7.喝牛奶避免酸。喝牛奶的同时,不要喝果汁、橙汁等酸性饮料。因为牛奶中的一些蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝块,不利于消化,影响营养的吸收。
喝牛奶的最佳时间
早上和晚上是喝牛奶的最佳时间。早餐喝牛奶,为一天的活力提供充足的营养保障。晚上喝牛奶不仅有助于睡眠,还有助于身体吸收营养。喝牛奶的最佳时间牛奶作为生活中重要的营养素和食物,正在被越来越多的人接受。营养专家建议,一天有三个“最佳时间”,喝牛奶效果最好。牛奶含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养成分,是易于消化吸收的天然食品。现在,越来越多的人喜欢喝牛奶,牛奶已经成为人们生活中重要的营养食品。据专家介绍,一天中有三个喝牛奶的“最佳时间”:早餐的热量供应占人体总热量需求的25%至30%。早餐喝一杯牛奶配鸡蛋或面包,可以提供充足的营养;下午4点左右,晚饭前喝牛奶比较好;晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝牛奶配几块饼干更好。喝牛奶的禁忌是在喝牛奶前后1小时左右,橘子不宜食用。因为牛奶中的蛋白质一旦遇到橘子中的果酸就会凝结,影响牛奶的消化吸收。这期间不宜吃其他酸性水果。牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白。当牛奶的pH值低于4.6时,大量的酪蛋白会凝集沉淀,难以消化吸收。在严重的情况下,可能会导致消化不良或腹泻。因此,果汁等酸性饮料不宜添加到牛奶中。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下可与果糖反应生成有毒的果糖基赖氨酸,对人体有害。鲜奶煮的时候不要加糖。等凉了再加糖也不迟。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸。两者一起吃,会结合成不溶性草酸钙,大大影响钙的吸收,甚至导致头发干燥、腹泻、生长缓慢。因为牛奶容易在药物表面形成一层覆盖膜,牛奶中的钙、镁等矿物质与药物反应生成水不溶性物质,从而影响药效。
什么时间喝牛奶最好
其实什么时候都可以。你不必刻意选择任何时间。每天服用比什么时间段服用更重要。如果非要上下分的话,早晚都是不错的选择。早餐喝一杯牛奶,一个鸡蛋,一点主食,一个水果,就是一顿非常丰富健康的早餐。此外,鸡蛋中的维生素D还能促进奶牛对钙的吸收。晚上睡前一杯牛奶也是有益的。除了促进睡眠,关键是提倡每天喝牛奶主要是为了补钙。牛奶中的钙吸收率最高,牛奶不与其他食物同食,减少膳食纤维等其他食物对钙吸收的影响。另外,牛奶是和钙制剂一起服用的,牛奶中的维生素D也能促进钙的吸收。延伸资料:《中国居民膳食指南》指出每天应食用相当于300克牛奶的乳制品。这大约是1.5杯牛奶(一次性纸杯)。当然这只是一个平均值,不代表每天都要这么多。有时候200克,有时候400克,完全没问题。值得注意的是,如果你特别喜欢喝乳制品(牛奶、酸奶、奶粉、奶酪),又觉得每天300克不够吃,那么就要少吃主食和肉类,使热量保持在标准以内,营养均衡。参考:人民网-什么时候喝牛奶最好?
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