虾仁可以配什么菜一起炒
虾可以和菊花一起炒。虾菊做法：食材：菊花200g，虾100g。辅料：盐1g，热炒鲜酱3ml，葱少许，蒜2瓣，姜1片，油少许。1.蔬菜洗净，虾解冻，挑虾线，葱姜蒜切碎。2.水烧开后，倒入青菜约1-2分钟。煮熟后，将它们取出，放在盘子里备用。3.锅热后，倒油，放入葱、姜、蒜翻炒七八秒。4.倒入虾翻炒至熟，约1-2分钟。5.倒入热炒好的鲜露，翻炒片刻，准备下锅。6.上虾，浇在刚出炉的青菜上，即可享用。7.虾和菊花很好吃。
虾仁和哪些食物一起炒才最好吃？
虾是用腰果和黄瓜炒的。腰果虾最好吃。用食用油爆炒，以虾、腰果、黄瓜为原料，加入葱花、姜丝、料酒等。材料：黄瓜丁50克、虾100克、腰果50克。辅料：葱花10g、姜丝5g、料酒10g、鸡蛋清1个、食用油10ml、百合20g、鸡粉3g、水淀粉15g。做法如下：1。先将虾去壳、去头、去线，然后倒入碗中，加入料酒和蛋清搅拌均匀。2.锅中倒入5ml食用油和50g腰果，小火煸炒。3.将油炸腰果放在另一个碗里。然后在锅里倒入5ml食用油，葱花，姜丝。很烫，很香。4.倒入虾仁，小火翻炒至虾仁变色，倒入百合、鸡粉、盐，翻炒均匀。5.倒入腰果和黄瓜，翻炒均匀，然后倒入水淀粉，翻炒均匀。腰果虾做好了。备注：1。虾要去虾线，不仅是因为虾的消化道里有脏东西，而且虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候。虾线中含有苦味物质，在热量的作用下会掩盖鲜虾的甜味。2.去虾线的窍门：将牙签插入虾背第二段，剪开后直接挑出虾线。
虾仁和什么菜一起烧会好吃
虾通常与黄瓜、腰果、鸡蛋、豆腐等一起烹饪。做法如下：1。玉炒虾仁原料：虾仁175克、黄瓜100克、植物油30克、料酒4毫升、味精1克、盐2克、胡椒粉0.1克、淀粉5克、鸡蛋清6克、汤100克。产量：1。虾洗净，沥干水分，加盐、味精、鸡蛋清、胡椒粉、淀粉上浆。2.将黄瓜切成四瓣，去籽，切成钻石丁。3.将盐、味精、料酒、水淀粉、汤汁混合成汁。4.锅里放油，六成热时放入虾仁翻炒，熟时放入黄瓜丁，倒入适量汁液，翻匀后出锅。特点：白云与翠绿色相间，口感滑嫩咸。二、腰果虾食材：虾、黄瓜丁、马蹄片、玉米、腰果。做法：1。锅内放入水，水烧开后将虾仁、马蹄片、玉米放入锅内，煮至虾仁全部变红，八成熟时捞出。黄瓜不能久煮。虾快好的时候，再煮一会儿就行了。2.找一个小碗，放两勺左右的热水进去，用盐、味精、糖拌匀，再用少许生粉拌匀。至于放多少生粉和热水，全看你炒几个菜了。这个比例很难调整。比如你放了太多的生粉，当你倒进锅里调口味的时候，很可能是菜里的水是糊状的，而菜的味道不够。生粉的目的是在菜的外面挂一层薄薄的糊，因为虾本身味道不太好，只能靠外面的糊。3.炒锅放油，放入酸奶油翻炒至香。将做好的菜倒入锅中翻炒两次。因为菜已经做好了，不要炒太久。将调好的口味倒入锅中翻炒。菜挂匀后，撒上腰果，即可出锅。三、虾仁炒鸡蛋原料：鲜虾100g鸡蛋4个葱花10g盐3g韭菜末15g做法：1。虾洗净去肠，沥干水分，加盐、蛋清、淀粉上浆。2.锅里放油，六成热的时候，把虾放入锅里，抹平。3.鸡蛋打好，加盐，炒匀，锅里油热，葱花翻炒，加入蛋液，虾仁韭菜翻炒，翻炒均匀，放入锅中。四。水晶虾配料：大虾。配料：盐、味精、生粉制作：将虾仁洗净沥干水分，用布吸干水分，加入盐、味精、蛋清、淀粉，调匀，加入油拌匀，放入冰箱，醒后备用，锅中放油烧至三成热，然后放入虾仁，快速煮熟，倒入漏勺沥干油，锅中加入少许水，加入调料，放入虾仁勾芡。特点：虾光洁、晶莹、脆嫩、咸鲜。5.虾仁炒豆腐原料：青虾100克、豆腐150克、淀粉5克、葱花和姜末1克、盐5克、料酒2.5克、味精1克、酱油10克、植物油10克。产量：1。虾洗净，浸泡料酒、葱花、姜末、酱油、淀粉；豆腐洗净，切成丁。2.火上放油，烧热，倒入虾仁，大火翻炒几下，再放入豆腐，继续翻炒，倒入剩下的食材，翻炒几下。特点：清香可口，豆腐嫩滑。
虾仁配什么菜炒好吃？
虾是一种营养丰富、蛋白质丰富、味道鲜美、肉质细嫩、老少皆宜的食品。而且是很多减肥的朋友必备的食物之一。好吃但不胖。那么，有哪些菜配虾好吃呢？我想你问对人了。因为喜欢多吃，家里人经常买成箱的虾，做的方法也不一样。接下来给大家分享一下，虾配那些菜很好吃，你会忍不住爱上我推荐的菜~首先是西兰花炒虾。甜、滑、脆、爽。主料：胡萝卜、虾、西兰花调料：淀粉、盐、蚝油、酱油、料酒。做法：1。用一勺酱油、半勺料酒、半勺淀粉将虾腌制10分钟。2.将西兰花和胡萝卜煮1分钟，然后取出待用。3.在热锅里用油爆香葱、姜和蒜。4.加入虾翻炒至变色，再加入西兰花和胡萝卜翻炒。加入一勺蚝油和少许盐翻炒均匀。减肥就更不用说了，很好吃。你一定要试试。味道超级好。有一种把自行车变成摩托车的感觉，惊艳到你~二、虾仁蒸鸡蛋。光滑，新鲜，多汁，美味。材料：鸡蛋2个，虾8只，青豆少许，温水200ml，盐一把，酱油半勺。做法：1。用一把盐搅拌鸡蛋，倒入200毫升温水，搅拌均匀。2.用漏勺过滤蛋液会更细腻。倒入碗中，用保鲜膜包好。用牙签扎几个小洞。水开后，入锅蒸8分钟左右。3.虾加少许料酒和淀粉，抓匀，放入锅中，至变色。捞出来，四季豆也熟了。4.把虾仁和四季豆放在蛋羹上，继续蒸3分钟，倒锅_加小半勺酱油(可以再滴几滴香油，我家宝宝不吃就不放了)。小贴士：水量是鸡蛋的两倍，中等大小的鸡蛋加200nl水就可以了！蛋液过滤蒸出来会更嫩滑，不用保鲜膜就可以用盘子盖起来。电磁炉蒸8-10分钟，煤气炉蒸！第三，麻辣虾。麻辣鲜香，是吃的好工具。材料：虾200克。辅料：干辣椒15克、郫县豆瓣酱、白胡椒1克、香葱少许、料酒2根、玉米淀粉2茶匙、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、葱、姜、蒜适量。主料：青虾、干辣椒、红油豆瓣酱、蒜、姜、韭菜。练习：1 2。在腌制好的虾中加入1茶匙淀粉，再次抓匀，直到有轻微的粘性。3.卤制虾时，处理调料：葱、姜、蒜分别切末，干辣椒切段。4.锅里放一点底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。5.在豆瓣酱里小火翻炒(加一点水)，翻炒至豆瓣酱出红油。加入少许白糖，将腌好的虾翻炒。6.将虾仁炒至变色熟，撒上一些青绿提色。四三色炸虾。营养均衡。材料：虾300g，黄瓜，胡萝卜，一小碗熟玉米粒，四瓣蒜，酱油，料酒，黑胡椒粉，淀粉，盐。做法：1。虾洗净，料酒十一勺，酱油一勺，黑胡椒粉一勺，淀粉一勺，搅拌均匀，腌制十分钟。2.腌制虾时，准备配菜：将一半胡萝卜和一半黄瓜切成丁，将大蒜切碎备用。3.锅里放油，炒蒜粉，然后倒入虾仁，翻炒至变色，捞出。4.将胡萝卜、黄瓜丁倒入锅中，翻炒至碎，倒入玉米粒翻炒均匀，再倒入虾仁翻炒均匀。加入半勺盐翻炒均匀出锅。5.丝瓜炒虾。丝瓜嫩滑细腻，虾仁入口香甜，热量低。真的很有营养！食材：丝瓜1根、虾仁10只、蒜、姜片、调料：料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉、油。做法：1。鲜虾洗净，去虾线，玉米淀粉，黑胡椒碎，盐，料酒，腌制片刻。2.剥开
5.加入丝瓜，快速翻炒。加入少量水，煎至丝瓜变软。加入少许盐调味。6.最后放入虾仁快速翻炒，加入少许料酒搅拌均匀。料酒可以起到调味的作用。炒好后关火即可食用。6.菠萝虾仁炒饭。香甜可口。材料：一个菠萝，隔夜米饭，一个鸡蛋，豌豆，玉米，火腿，虾和葱花。调料：盐、生抽、蚝油。做法：1。菠萝去方块后，用叉子或勺子挖出果肉(方块可以挖得更深，方便取出果肉)，然后用盐水浸泡备用。2.将鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀。3.虾去皮后，在后面用刀切断虾线，切成段焯水。4.将豌豆和玉米粒用水浸泡，与火腿放在一起备用。5.油热后，放入豌豆、玉米、火腿、虾翻炒。6.倒入米饭翻炒后加入一勺盐，一勺酱油，一勺蚝油。7.撒上葱花，翻炒一会儿，再放入菠萝块，放入锅中，装盘。以上是我分享的虾配菜。喜欢的话，不妨趁着五一假期做一做，保证还想吃。
炒虾仁配什么菜炒好
冬瓜炒虾仁食材：虾仁100g，冬瓜350g辅料：大蒜4g，生姜5g，葱3g；1.把虾的背面开到虾线；冬瓜去皮，切成条状。2.将瓜条放入沸水中焯一下，焯一分钟。3.将虾放入锅中，焯水10秒。4.锅里放油，倒入葱花、姜片、蒜片、冬瓜、虾仁、鸡粉、盐、酱油炒匀。5.加入水淀粉，大火收汁。6.冬瓜炒虾成品图。
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