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香菇胡萝卜炒鸡肉,好吃味美,高蛋白低脂肪,赶快学起来吧

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-06-03 21:11:17
导读

哈喽,大家好,又到了小编给大家分享美食的时候了,今天小编给你们分享一道香菇胡萝卜炒鸡肉的制作方法,这是一道高蛋白低脂肪的美食,大家都知道鸡胸肉是很多减肥人群喜欢吃的一道美食,大家都喜欢吃水煮鸡胸肉来保持自己的身材,因为鸡胸肉中的蛋白质含量特别的高,但是脂肪含量又特别低,所以受到很多人的青睐。但是

香菇胡萝卜炒鸡肉,好吃味美,高蛋白低脂肪,赶快学起来吧

哈喽,大家好,又到了小编给大家分享美食的时候了,今天小编给你们分享一道香菇胡萝卜炒鸡肉的制作方法,这是一道高蛋白低脂肪的美食,大家都知道鸡胸肉是很多减肥人群喜欢吃的一道美食,大家都喜欢吃水煮鸡胸肉来保持自己的身材,因为鸡胸肉中的蛋白质含量特别的高,但是脂肪含量又特别低,所以受到很多人的青睐。

但是水煮鸡胸肉味道不是特别好吃,所以我们今天往其中加入了胡萝卜,香菇之后,营养会更加丰富,并且口感也会更加的好,并且香菇和胡萝卜中的脂肪也是比较低,所以这道美食也比较适合想要保持完美身材的人。如果你也喜欢吃这道美食的话,可以选择跟着小编一起来学一学,制作方式比较简单,接下来就做起来吧。

准备食材:

鸡胸肉250克,胡萝卜150克,香菇150克,料酒20克,大蒜籽20克,小红椒20克,食用盐5克,蒸鱼鼓油10克。

制作方法:

1:首先我们把鸡胸肉用清水清洗干净,放在砧板上面切成细丝,然后把切好的细丝放入碗中,在碗中加入适量的料酒搅拌均匀腌制15分钟左右,腌制后的鸡胸肉会更加的嫩滑,并且还可以去除腥味。接下来把胡萝卜用清水清洗干净去皮切成薄片,把香菇清洗干净泡发切成薄片,然后把大蒜籽去皮拍碎切成蒜末,辣椒去蒂去籽切成小段。

2:接下来热锅烧油,油温烧热之后,把鸡胸肉放入锅中翻炒,直到炒至变色便可以捞出来备用。接下来锅底留油,油温烧热之后,把胡萝卜放入锅中翻炒片刻,等到胡萝卜炒熟之后便可以加入香菇,小红椒,大蒜籽,然后继续翻炒。

3:翻炒的过程中,加入适量的清水,因为翻炒的过程中香菇会炒出部分的水分,所以水不需要加多少。等到香菇和胡萝卜完全炒香之后,我们便可以把鸡肉放入锅中和这些食材一起翻炒,这个时候你便可以看到锅里的食材是特别鲜艳诱人的。

4:然后我们加上少许的蒸鱼,鼓油,再加入少许的食用盐翻炒均匀,接下来我们便可以把这道美食盛出来装盘了,装盘之后就可以开始品尝这道美食了,这样一道好吃又美味的香菇胡萝卜炒鸡胸肉就做好了,营养特别的丰富,制作方法比较简单,并且吃起来非常的鲜香,如果你也喜欢吃的话,就跟着小编做起来吧。


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(文/小编)
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