图文:飘雪
你知道这是什么吗?这是什么酱吗?
你肯定会说虾酱。
朋友,这包红色酱可不是虾酱哦。
我是第一次吃,不知道你们吃过没有?真的特别好吃。
这是今天上午在青岛劲松七路农贸早市买的,我问了一下这是什么?旁边有个人说可好吃了,我吃过。
那个卖货的人说:这是海怪酱。
啊,什么海怪酱,海里还有怪物?
我就是想明白到底海怪张什么样子,那人说就是海螺里面的大夹蟹,奥,我似乎联想到寄居蟹。
回到家讲给双胞胎俩小孩听,姥姥买了海怪酱,孩子们听完说:这叫寄居蟹,生长在大海螺里面的,还说:人家怕老人不懂才叫…海怪酱。
哈哈,小孩儿以为她们比大人聪明。
赶紧下厨试做海怪酱蒸鸡蛋糕吧。
制作方法和步骤:
我用四个鸡蛋加葱末,放入半袋海怪酱倒入碗中搅拌均匀。
搅拌好之后再倒入盘中,为了避免粘盘,提前盘子上涂抹一点香油,放锅中开锅后蒸20分钟,打开锅的瞬间,哇,一股鲜香蟹味道扑鼻而来,入口味道真的很棒,家里老少都说螃蟹味道,海怪酱蒸鸡蛋太好吃了。
飘雪的双胎外孙女说:
姥姥这海怪酱蒸蛋糕好吃真的很好吃
百度查到:寄居蟹营养价值很高。
我准备再去市场多买几袋海怪酱,放入冰箱冰冻起来慢慢享用。
这个夏天持续的高温天气,吃个饭换个美味真的挺好的。
大家看了我分享制作的海怪酱蒸鸡蛋糕,是不是诱惑你的味蕾也想吃呢
飘雪原创于2022.8.6青岛
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