看到腐皮糯米卷诱人的样子,就想自己做一遍,没想到还真是挺好吃的呢,咸香口味,外脆里糯,母亲就喜欢吃糯米做的美食,很对胃口。
By 雯雯蔬食
糯米 200克青豆 适量胡萝卜 半根素肉排 4片玉米 适量豆皮 3张生抽 适量素蚝油 适量植物油 适量
1、糯米洗净,加适量水,煮饭模式;
2、青豆去壳,胡萝卜切丁,素肉排切丁;
3、青豆、胡萝卜、玉米焯熟;
4、锅内热油,青豆、胡萝卜、玉米炒一下,加入素肉丁,再加入适量生抽、素蚝油调味;
5、加入糯米饭,搅拌均匀后,再加适量生抽,搅拌均匀出锅。
6、糯米饭放在豆皮上,卷起;
7、锅内热油,放入糯米卷,煎至两面变脆出锅;
8、糯米卷切段,装盘。
1、糯米我是用煮的,水量不要太多,也可以用蒸的,需要提前浸泡再蒸 2、调料按照自己口味添加
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!