好多想要减脂的人都害怕外食,担心自己一直的努力功亏一篑,但其实并没有那么可怕,外食合理搭配也可以吃的很健康,很多快餐也是可以吃的,今天我们复刻了吉野家的照烧鸡肉饭,果然是很健康呢! 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~
By 咕噜健身厨房
鸡胸肉 1块糙米饭 1碗西兰花 胡萝卜 盐 白胡椒 香油 海鲜酱油 料酒 生抽 蜂蜜 橄榄油
1、糙米放进电饭煲里煮熟后,盛到碗里备用
2、西兰花切小朵,胡萝卜切片,放进沸水里小火煮2分钟左右,拿出来加少量香油和海鲜酱油搅拌均匀
3、鸡胸欧解冻后切斜刀,加盐和黑胡椒腌制10-20分钟,2勺生抽+1勺料酒+1勺蜂蜜+适量水搅拌均匀,调成照烧汁
4、锅里加少量油烧热,将腌制的鸡胸肉放进锅中,先用大火将两面煎成金黄色,然后倒进调好的照烧汁,再用小火慢慢煎制
5、最后把煎好的鸡胸肉切片,和西兰花胡萝卜一起装进碗里就好了
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