这世间唯有美食和美景不能辜负
在家吃够了茄子辣椒
不如来一道
既好吃又不长肉的
意式香煎银鳕鱼
也为居家的吃饭生活增添一点浪漫
鳕鱼的营养价值：
1、富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；
2、鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
原料
制作原料
鳕鱼
朗姆酒
西红柿
小干葱
口蘑
黑菌
西芹
柠檬
橙子
纯净水
黑胡椒
盐
装饰原料
鲜百里香
西兰花
火龙果
青豆
小玉米
做法
1、烧汁制作（欧米奇烧汁均由学校制作，家里的设备不允许，可以直接买烧汁包，冲开即可使用）；
2、热锅将西芹、小干葱、口蘑、黑菌加入盐、黑胡椒等佐料炒香，加入西红柿出水，加朗姆酒慢火收，加入烧汁慢火5分钟；
3、将炒好的材料倒入料理机打碎，过滤留汁备用；
4、热锅将青豆煮熟，捞出放入料理机，加入适量柠檬汁、橙汁、奶油、适量纯净水打至粘稠备用；
5、热锅加油油温5成热，放入鱼两面反复煎5分钟；
6、装盘、浇汁、造型、装饰。
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太原欧米奇，学习西点、西餐、咖啡、调酒
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