近年来,“白色情人节”的风也开始向国内吹来,成为了情侣间必过的另一个节日,这天也是女生对男生表白或者回馈礼物表爱心的日子。浪漫的白色情人节除了要有鲜花的陪伴,更要有美食助阵。今天早早下厨为我家老沈制作这道他喜欢吃的家常蒜苗炒腊肉,成品颜色色泽诱人,给这浪漫的日子增添几分节日气氛。 为心爱的人制作菜肴,食材不能马虎,食用油的选择同样不能马虎,所以我选择非转基因的“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”, 特级初榨橄榄油由国际橄榄油理事会IOC认可实验室权威检测,不饱和脂肪酸含量≥82%,可以说是非常值得信赖,值得购买的健康好油。
By 北纬yhz
蒜苗 一把腊肉 一块红椒 半个盐 少许
1、准备食材,为心爱的人烹饪菜肴,食材要好,食用油同样要选择健康好油。“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”科学专业的健康配比,产品含有25%橄榄油、22%亚麻籽油、23%葵花籽油、20%玉米油、10%稻米油,另外还含有橄榄多酚、植物甾醇、角鲨烯、谷维素等多种活性营养物质,营养均衡,更符合国人身体所需。
2、腊肉用温水清洗下放入锅中蒸15分钟左右。
3、红椒切成小块。
4、蒜苗切成段,蒜白和叶子分开。
5、蒸好的腊肉切成薄片。
6、锅烧热倒入非转基因,烟点高,更适合中式烹饪的“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”。
7、倒入腊肉稍微翻炒。
8、再倒入蒜白部分翻炒。
9、倒入蒜叶和红椒翻炒至熟,加入少许盐翻炒均匀就可以出锅了。
10、成品图。
如果腊肉较咸可以不用加盐。
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