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1、鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃 。
2、 今天老刘就来分享一下“鸡翅包饭”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
鸡中翅、米饭、胡萝卜、香菇、洋葱、姜末、辣椒面、豌豆、蒜末、五香粉、孜然粉
4、先把鸡中翅用剪刀把骨头剪去,不要把鸡皮剪破。再把处理好的鸡中翅腌制下,先放入蒜泥、辣椒面、姜末、孜然粉、五香粉、料酒、生抽用手揉抓均匀,腌制半个小时
5、葫萝卜外皮削去再切丁,洋葱同样切丁,香菇去根切丁。热锅倒油,放入洋葱丁、香菇丁、葫芦卜丁、豌豆翻炒片刻,再放入米饭,再倒入适量的生抽翻炒入味,即可装盘备用
6、把炒好的米饭放入腌制好的鸡中翅中,要尽量塞得紧实点,然后放入垫有锡纸的烤盘中,开上下火温度180度烤四十分钟,烤到三十五分钟是拿出鸡中翅,再刷上一层油,再烤五分钟,即可拿出。这样一盘又香又辣的鸡翅包饭就做好了
7、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果
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