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酒店土豆丝好吃的秘密是这个,麻辣香脆,专治小孩不吃饭

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-06-03 20:53:41
导读

Hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子,今天给大家做一个又香又脆的麻辣土豆丝,大人小孩都喜欢的一道菜,非常下饭哦。如果你喜欢这道菜,不要忘了给三德子点赞、关注、收藏、转发哦。麻辣土豆丝​食材:青椒,土豆,姜蒜,干辣椒,花椒步骤:1、土豆切成土豆丝,然后把土豆丝用水泡起来。青椒去籽劈开

酒店土豆丝好吃的秘密是这个,麻辣香脆,专治小孩不吃饭

Hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子,今天给大家做一个又香又脆的麻辣土豆丝,大人小孩都喜欢的一道菜,非常下饭哦。如果你喜欢这道菜,不要忘了给三德子点赞、关注、收藏、转发哦。

麻辣土豆丝

​食材:青椒,土豆,姜蒜,干辣椒,花椒

步骤:1、土豆切成土豆丝,然后把土豆丝用水泡起来。青椒去籽劈开切成丝,干辣椒切成段儿,老姜拍碎剁成蒜末,大蒜也拍碎剁成蒜末。

​2、锅里烧水,下土豆丝焯水,水再次开后焯1分钟捞出,用凉水冲凉(这样吃起来才脆)。

​3、锅烧热下凉油,下入干辣椒、花椒、姜蒜,炒至辣椒变色(不要炒黑)。

​4、下入土豆丝,大火翻炒几下。

​5、下入青椒,加适量盐、味精调味(喜欢吃酸辣土豆丝的这时加一点陈醋),翻炒几下就出锅了。

​又香又脆的的麻辣土豆丝就做好了,喜欢这道菜的朋友记得给三德子点赞、关注、收藏、转发哦,大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我,下期说不定就是你的菜。好了,吃饱了很踏实,我们下期再见。


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