大家好,我是慧慧,今天给大家分享一道蒜蓉粉丝蒸虾的美食,这样蒸出来的虾鲜香味美,蒜香浓郁,非常的好吃又下饭,下面来看一下是怎么做的把
首先准备2把粉丝放入大碗里面。倒入温水把它泡软
准备8个大虾, 把虾头揪下来,虾线取出来
再用刀从中间划开,虾尾不要切开,把没有处理干净的虾线再揪出来,清洗干净,放在一边备用
准备一头大蒜用刀拍扁,切成蒜末,几个小米辣切成沫,切好之后放入小碗里面
放入适量的盐,生抽 蚝油, 浇上烧好的热油激发出香味,用勺子充分地搅拌均匀,像这样就可以了
这会儿的粉丝已经泡好了,把粉丝放入盘里
再把虾一个一个地扑在粉丝的上面。再把蒜蓉铺在虾的上面
锅中水开后,把大虾放入锅里,盖上盖子蒸,八分钟
时间到了,把它拿出来,整个厨房都飘满了蒜香味,真是太香了
两边都撒上葱花,放点蒸鱼豉油, 再泼上点热油,美味即成
一道非常好吃的蒜蓉粉丝蒸虾就做好了。光看着就非常的有食欲,家里来客人的时候做这么一道菜,觉得有面子,好看又好吃,喜欢的朋友就赶紧收藏起来试一下吧
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