㈠ 石斑鱼都是野生的吗 野生石斑鱼怎么辨别
石斑鱼是一种营养价值很高的鱼，相信很多人都拆迅有吃过，它可以红烧也可以清蒸，肉质鲜嫩，入口即化，那么市场上卖的石斑鱼都是野生的吗？
石斑鱼都是野生的吗
石斑鱼并不都是野生的，也有养殖的。
石斑鱼并不都是野生的，也可以人工养殖。石斑鱼价格昂贵，具有较高的经济价值,是我国沿海地区重要的养殖鱼类之一，在中国和东南亚国家大量养殖。
野生石斑鱼怎么辨别
1看外塌码观
野生的皮比较浅色,按鱼身的肉比较结实;养殖的则相反 ，鱼身比较黑，肉也比较软。
2看味道
野生的鱼肉味道一定是比较重,甚至有一点点很淡的金属味，咬下去也不是很松散，肉质纤维比较粗;养殖的则相反,味道比较清,除一点鱼味外没别的味道(因为只吃鱼粮) ,肉比较滑。
野生石斑鱼怎么挑选
1、购买野生石斑鱼时应当选择鱼身肥厚且弹性好的。这样的野生石斑鱼肉质更鲜美，并且哪个部位的吃起来都很好。
2、要选择鱼皮有光泽、鱼鳞无脱落、鱼眼不混浊、鱼肉紧密、鱼腹肥大的。选择石斑鱼不是越大越好，身长30厘米左右的就够了，至于冷冻的新鲜石斑鱼，则以鱼身完整、鱼体鲜艳为佳。不新鲜的石斑鱼很容易边然，鱼体颜色会很暗淡。
野生石斑鱼一般多少钱
野生石斑鱼的价格基本上在80元左右每斤，而一般的淡水养殖石斑鱼价格大部分在35元每斤，价格相差不是一般的大团御哪，也难怪让人起了坏心眼儿了。
野生石斑鱼个头不是很大，但是味道很鲜美，就一根主刺，红烧，清蒸均可，其价格比养殖的石斑鱼多了不止一倍。因此常常有人会以次充好，利用淡水石斑鱼冒充野生石斑鱼，进而获取更高的利润。
㈡ 石斑鱼红色好还是黑色好
石斑鱼一般红色比较好。
石斑鱼的品种不同对颜色的敏感程度也不尽相同，可以多用不同的颜做氏色来尝试，观察石斑鱼早顷的反应。
石斑鱼是我们熟悉的一种食物，在平时不少人都爱吃这种食物，吃起来对我们健康是非常有帮助的陆胡陆，是可以帮助我们补充蛋白质的。
㈢ 石斑鱼黄色的好,还是黑色好
都挺好。
石斑鱼黄色和黑色的区别在于颜色不同，其肉质喊答和营养价值尘液是一样的，所以都挺好 。
石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目、鲈亚目、鮨科，为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台郑兄慧湾海峡以及南海海域。
㈣ 石斑鱼褪色是什么原因
可能是寄生虫
1.
可能是寄生虫。白斑病(又叫瓣体虫病)体表出现形状不规则的白斑,严重时白斑扩大连片,头部、皮肤、鳍和腮表面粘液明显增多,游动迟缓,呼吸困难,死亡后胸鳍向前后僵直,几乎紧贴在腮盖上。致病体是石斑蠢没鱼瓣体虫,寄生于赤点带肆纳石斑鱼的腮、体表和鳍上。用2×10-6浓度的硫酸铜海水溶液浸洗2小时,次日重复一次,疗效显着。或用淡水洗澡4分钟,也可杀灭石斑鱼瓣体虫,治疗白斑病。
2.
白点病(又叫小瓜虫病)病鱼体表出现直径0.5毫米~1毫米的白色斑点,粘液增多,鳞片脱落,厌食,小瓜虫在腮部寄生破坏腮小片,致鱼呼吸困难,直至死亡。在水温30℃左右,白点病传染很快,几天内整个网箱或鱼池的石斑鱼都会被感染。致病体是刺激隐核虫。用淡水浸浴5分钟雹逗～10分钟,或用100×10-6浓度的甲醛海水药浴30分钟～1小时,3天～5天一次。
㈤ 龙趸鱼为什么养时间长了 会变色
龙趸(long n)，学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，属鲈形目，石斑鱼科，石斑鱼亚科，石斑鱼属。它体呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点。
石斑鱼身上有赤褐色的六角形斑点，中间被灰白色或网状的青色分开，这种斑纹同长颈鹿的斑纹很像。当它隐藏在珊瑚礁中时，赤色的贺贺斑点跟红珊瑚几乎是完全一样的。但随着环境的不断变化，它们身上的颜色又能很快地从红色变成褐色，黑色变成白色，黄色变成绯色。石斑鱼还能同轿茄时把很多的点、斑、纹、线的颜色一起变得深些禅帆派或浅些，如同变色龙一样在海底不断地变化着它的色彩。
㈥ 石斑鱼变斑马色什么原因
保护机制。石斑鱼要考虑适应周围的环境，保护自己的身体一健康，然后慎用各种复杂谈或的环境，防止被扮纯吃掉，所以含缺伍一般以会变色，这是一种保护机制。
㈦ 鱼的身体变白是怎么了，石斑鱼全身变白是怎么回事
提起鱼的身体变白是怎么了，大家都知道，有人问石斑鱼全身变白是怎么回事，另外，还有人想问鱼的身上为什么发白，然后就死了，你知道这是怎么回事？其实我养的小黑玛丽鱼身上长白毛了,怎么办?，下面就一起来看看石斑鱼全身变白是怎么回事，希望能够帮助到大家！
鱼的身体变白是怎么了
1、鱼的身体变白是怎么了:石斑鱼全身变白是怎么回事
死了啊鱼身上发白是什么原因。
2、鱼的身体变白是怎么了:鱼的身上为什么发白，然后就死了
生病了，一般是缺氧
3、鱼的身体变白是怎么了:我养的小黑玛丽鱼身上长白毛了,怎么办?
小黑玛丽鱼身上长白毛了是白点病，提高水温到30度，可利用小瓜虫不耐高温的方法，促使产生在鱼体表面的孢子快速成熟，加速其生长速度，使他们从鱼体表面脱落。也可采用下列方法进行处理：
1、也可用5%盐水浸泡数天；鱼身上发白是什么病。
我养的小黑玛丽鱼身上长白毛了,怎么办?
2、或用百万分之二(2ppm)的甲基蓝溶液，每天浸泡6小时；小鱼全身发白死了。
3、用百万分之零点零五(0.)的孔雀石绿和百万分之二十五()的甲醛溶液混合处理，疗效较好；
4、或用28～30℃的百万分之二(2ppm)的盐酸奎宁药液浸泡3～5天；观赏鱼掉颜色变白了怎么办。
病原及症状：
白点病的病原由原生动物小瓜虫侵入鱼体皮肤或鳃部而引发。其小瓜虫属原生动物中纤毛虫的一种，肉眼能见，除胞口四周外，体披等长而分布均匀的纤毛。胞口在体前端，围口纤毛以反时针方向。
虫体柔而可塑，形态多变。此病是观赏鱼中最为常见的多发病之一，它的发病特点是传染快，流行广，危害大。
在患病初期，病鱼会用身体摩擦硬物，希望借此清除身上讨厌的病原体。病鱼体表、鳍条和鳃上可见许多小白点。病鱼消瘦，浮于水面或群集一角，很少活动。后期体表如同覆盖一层白色薄膜，粘液增多，体色暗淡无光。
以上内容参考网络-白点病一眉道人鱼身体发白。
以上内容参考网络-小瓜虫属
4、鱼的身体变白是怎么了:金鱼全身颜色变白是怎么回事？
金鱼全身颜色变白是因为在金鱼的个体发育过程中，常有褪色现象，各种金鱼的幼鱼阶段几乎是差不多的灰褐色，由于色素细胞的部分消失而转变成成鱼的体色。黑色金鱼则因黑**素细胞增加而形成黑色，在2-3年内会褪成橙红色。橙红色金鱼则常褪成白色。这些褪色过程的中间状态就形成了杂色金鱼。这其实就是很复杂的体色遗传的结果。
而你的鱼快不行了，我怀疑鱼是的了白毛病，病原体主要是水霉菌和霉菌，寄生在鱼体的伤口和鱼卵上，是较常见的中昌纳鱼病。病因主要是鱼体受伤，鳞片脱落等，导致病菌侵入伤口。
5、鱼的身体变白是怎么了:鱼身上有一层白膜是怎么回事
你的鱼可能两种情况（此两种情况都有白色絮状物长在鱼身）：草鱼身上变白是什么原因。
1.感冒：由于温差大变化（骤然换水或24小时内温差超过4℃）引起的。症状为鱼鳍收缩，身上有白色絮状物，鱼身颜迅凯色变淡，沉底不动。先把加热棒调到26-28℃之间，保持恒温（不要关闭），然后加入1%养殖盐（每斤水加一斤盐）或者1%小苏打；同时傍晚开始打开光照灯，到22点后再熄灭，甚至通宵亮着，直到康复。鲤鱼身体变白还能吃吗。
2.水霉病：春季梅雨气候或光照不足引起的细菌病。身上长出白色絮状物，有絮状物的部位逐渐溃疡，而且絮丝越来越厚，**鱼不能动，死亡。用5~10%溴氰菊酯涂抹患处，或者66毫升溴氰菊酯溶入一升水中，把鱼放进去浸洗3-5分钟；用千分四到五浓度的食盐水和千分四到五的小苏打水混合溶液浸泡鱼缸，**把鱼放回鱼缸，加入一点孔雀石绿作为愈后**就行。
注意：卖没用法注明“或者”的为二选一；没有注明的为先后次序；“和、加”等字则是一起使用。
以上就是与石斑鱼全身变白是怎么回事相关内容，是关于石斑鱼全身变白是怎么回事的分享。看完鱼的身体变白是怎么了后，希望这对大家有所帮助！
㈧ 石斑鱼如何区分野生 野生石斑鱼有什么营养价值
1石斑鱼如何区分野生
1、外观：野生石斑的斑点颜色较浅且鱼肉呈白色，而养殖的外表和肉都呈深灰色。
2、鱼身：野生石斑的肉比较结实，这算是海鱼的一些共歼如性，而养殖的鱼身较软。
3、味道：野生石斑的味道比较重，有一种淡淡的鱼腥味，而养殖的味道比较清。
4、口感：野生石斑的肉质比较粗，口感有点差，而养殖的会相对比较细滑一些。
2野生石斑鱼有什么营养价值
首先我们要说的是，野生石斑鱼由于是深海鱼类，所以它体内含有多种海洋矿物质，这是我们日常食物中十分稀缺的，刚好补足了我们的营养所需，有助于我们各组织器官的发育以及身体健康码喊。
其次，野生石斑鱼的肉基本上都是由蛋白质构成，可想而知其蛋白质有多丰富，并且这些蛋白质都是优质蛋白，有利于我们脑细胞和肌肉的生长发育，在迟改野健脑益智和维持肌肉生长方面起到了至关重要的作用。
最后，野生石斑鱼鱼皮中含有丰富的胶原蛋白，有利于维持我们皮肤的健康，并能起到润泽肌肤的效果。
3野生石斑鱼有哪些种类
1、赤点石斑鱼：赤点石斑鱼是暖水性中、下层鱼类，成鱼摄食鱼、虾、蟹，雌雄同体，雌性先成熟，现已进行人工繁殖，分布于我国台湾、东海、南海以及印度和日本。
2、鲑点石斑鱼：鲑点石斑鱼是驰名世界的海鲜珍品之一，为暖水性礁栖鱼类，广泛分布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域，一般体长为体高3.2倍、为头长2.4倍。
3、青石斑鱼：青石斑鱼是暖水性中、下层鱼类，仔稚鱼摄食浮游生物，成鱼摄食鱼、虾、蟹等，雌、雄同体，为中国及东南亚浅海养殖对象，分布于我国台湾、东海、南海及日本。
4、云纹石斑鱼：云纹石斑鱼别称电纹石斑鱼，分布于北太平洋西部，我国产于东海和南海，栖息于较深之岩礁区，以鱼类、甲壳类及软体动物为食。
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