1、红烧排骨，排骨洗净切块，冷水入锅焯一下，捞出洗净。姜和蒜切片。锅中倒油，放入姜和蒜爆炒，再放入排骨翻炒一会。再倒入酱油、料酒及少量的醋进行翻炒，再加少量的糖。往锅中倒入适量开水，撒入少量的盐炖煮，收汁。
2、排骨白萝卜汤，白萝卜去皮洗净切小块。姜切片，葱切段。排骨洗净切块，冷水入锅焯一下，捞出洗净。将排骨和萝卜一起放入炖锅中，加入适量清水，再放入姜和葱段炖煮。周岁以上宝宝可以放适量的盐，小宝宝可以取适量用搅拌机打成泥食用。
3、排骨炖土豆，土豆去皮切块，蒜切片。排骨洗净切小块放入盆中，加入料酒、酱油、盐和糖拌均匀，腌制1小时左右。锅中倒油，放入蒜翻炒，再倒入腌好的排骨炒至上色，倒入适量清水。再放入土豆和盐炖煮，最后收汁。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
