1、准备食材：竹笋3根、开水。
2、用刀从大笋的头部划一刀直至尾部。
3、接着将大笋的外衣和变老变硬的部分去掉。
4、再接着用刮刀将大笋刮成薄片备用。（也可以用刀切成薄片）
5、锅中准备好适量的水，将刮好的大笋倒入锅中一起煮，煮开备用。
6、煮开之后， 直至飘出苦涩的味道，再煮3-4分钟，等水变黄之后，捞出大笋片浸泡在凉水中即可。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
发布日期：2023-05-27 18:08:161、准备食材：竹笋3根、开水。2、用刀从大笋的头部划一刀直至尾部。3、接着将大笋的外衣和变老变硬的部分去掉。4、再接着用刮刀将大笋刮成薄片备用。（也可以用刀切成薄片）5、锅中准备好适量的水，将刮好的大笋倒入锅中一起煮，煮开备用。6、煮开之后， 直至飘出苦涩的味道，再煮3-4分钟，等水变黄之
1、准备食材：竹笋3根、开水。
2、用刀从大笋的头部划一刀直至尾部。
3、接着将大笋的外衣和变老变硬的部分去掉。
4、再接着用刮刀将大笋刮成薄片备用。（也可以用刀切成薄片）
5、锅中准备好适量的水，将刮好的大笋倒入锅中一起煮，煮开备用。
6、煮开之后， 直至飘出苦涩的味道，再煮3-4分钟，等水变黄之后，捞出大笋片浸泡在凉水中即可。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
