水开了后锅里面的水开始沸腾,并有大量的水蒸气冒出。水对人体十分重要,无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢,还是废物的排出,或是生理功能及体温的调节等,都离不开水。白开水可以将氧运送到血液;将体内代谢的废物通过尿液或粪便排出体外;润滑组织和关节;使眼睛、鼻子、嘴巴湿润;使皮肤柔软有弹性;调节体温通过蒸发或出汗来调节体温保持不变。
水:
水是由氢、氧两种元素组成的无机物,无毒,可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体,被称为人类生命的源泉。水是地球上最常见的物质之一。地球表面有72%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。
纯水导电性十分微弱,属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子,才有较为明显的导电性。
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