1、当归、黄芪、枸杞等中药配合其他食材煲汤能起到很好的补血作用。四物汤:准备适量的当归、熟地、白芍、川芎,将四物包好,与排骨一起炖,也可以根据自己的喜好搭配其他肉类。四物汤是中医补血、养血的经典药膳,其特点是补血兼活血,补调结合。
2、枸杞蜜枣莲藕汤:准备适量的枸杞、莲藕、阿胶枣,加水熬制15-20分钟,加入适量冰糖,莲藕具有益血生津的作用,枸杞、阿胶枣也是补血的佳品,枸杞蜜枣莲藕汤有明显的补益气血,增强免疫力的作用。
3、当归羊肉汤:当归甘温,入心肝经,羊肉甘温,富含蛋白质、铁、等元素,可以滋补肾阳,补益气血。
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